We Recommend

• 

  เหลาในบึง อาหารเหลาฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ มาในราคากันเอง

  ใครจะไปรู้ว่าเพิงเล็กๆในตลาดต้นไม้บึงพระรามที่ จ.พระนครศรีอยุธยา จะมีอาหารเหลาฝีมือเชฟระดับมิชลินสตาร์ในร้านอาหารที่ประเทศเนเธอร์แลนด์อยู่ เรียกได้ว่าเป็น 'ร้านริมทาง แต่รสชาตินี่ระดับภัตตาคาร' เลยทีเดียวกับ "ร้านเหลาในบึง By เชฟวิทย์" เชฟวิทย์ หรือคุณวรวิทย์ สุมานาท เจ้าของร้านและเชฟระดับมิชลินสาร์ที่ผันตัวเองจากเชฟในร้านอาหารต่างประเทศมาเปิดร้านอาหารเล็กๆที่ไทย ขายอาหารตามสั่งง่ายๆ แต่รสชาติเด็ดสุดยอด สิ่งที่พิเศษอีกอย่างของร้านนี้คือ ทุกเมนูที่เสิร์ฟจะรองด้วยใบตองอ่อน ทำให้อาหารดูมีสีสันน่าทานมากขึ้น มาดูกันดีกว่าว่ามีเมนูเด็ดๆอะไรบ้างหมูกรอบ ถือเป็นวัตถุดิบหลักเกือบทุกเมนูของร้าน หมูกรอบของที่นี่หนังบางกรอบแต่เนื้อยังชุ่มช่ำอยู่หมูกรอบผักพริกเกลือ คั่วหมูกรอบกับเครื่องต่างๆ ทั้งต้นหอม หอมใหญ่ พริก และซอสต่างๆหมูแดงผัดเต้าซี่ปูผัดซอสXO เนื้อปูส่งตรงมาจากสุราษฎร์ธานีเลย ผัดกับซอสXO สูตรกวางตุ้ง

  Street Food

• 

  ให้ทุกวันคือการพักผ่อน Vacation Bangkok

  "Vacation Bangkok" เกิดขึ้นด้วยคอนเซ็ปต์ที่อยากให้ทุกคนมองเรื่องการพักผ่อนเป็นเรื่องใกล้ตัวมากขึ้น และอยากให้ทุกวันที่มีกลายป็นวันหยุดของเราที่นี่จึงเป็นทั้งที่พัก มีพื้นที่ให้ได้นั่งทำงาน มีคาเฟ่ให้ทานของอร่อยๆและได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศดีๆ เพราะอยากให้ทุกคนที่มาที่นี่ได้รู้สึกว่าทุกวันของเขาจะเป็นวันหยุดพักผ่อนนั่นเองเริ่มเมนูแรกด้วยเมนูสุดฮิตของทางร้าน "Fresh Mint Americano" เพิ่มความแตกต่างและความสดชื่นให้กับคออเมริกาโน่ด้วยมินต์ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น"Piccolo Rose" คล้ายๆลาเต้แต่นมน้อยกว่า และมีกลิ่นหอมของกุหลาบ โรยหน้าด้วยกุหลาบแห้งบด"Raspberry Fall""Caesar Salad" หรือซีซาร์สลัดที่ใส่มาในแป้งพาย รูปแบบการจัดจานครีเอทสุดๆ"Pork Ball Brioche" พอร์คบอล เนื้อหมูฉ่ำๆกับเชดด้าชีส ทานคู่กับขนมปังบริยอช

  Fusion Food Cafe Hotel

• 

  บ้านนาคาเฟ่ คาเฟ่สุดเก๋ ไม่ไปไม่ได้แล้ว

  ไปถึงจังหวัดอุดรธานีก็คงพลาดไม่ได้ที่จะไปนั่งชิลๆ จิบกาแฟ ทานขนม ท่ามกลางทุ่งนาที่ "บ้านนา คาเฟ่" คาเฟ่เรือนกระจกรายล้อมไปด้วยธรรมชาติ บรรยากาศร่มรื่น ลมพัดเย็นสบาย แถมยังมีสวนสไตล์อังกฤษที่ทางร้านจัดแต่งไว้อีก ร้านสวยขนาดนี้ขอไปพูดคุยถึงแรงบันดาลใจที่มาเปิดร้านกับเจ้าของร้านอย่างคุณแจมสักหน่อย "จริงๆแล้วที่นี่เป็นบ้านสวนส่วนตัวที่คุณพ่อคุณแม่ทำไว้เป็นบ้านนา แจมก็เลยเอาสิ่งที่ตัวเองรักมาเปิดที่นี่ มีคาเฟ่แล้วก็มีโซนร้านอาหาร" ขนมก็มีให้เลือกหลากหลาย แต่ในวันนี้คุณแจมเลือกขนมที่ใช้วัตถุดิบแบบบ้านๆสไตล์อีสานมาให้ลองทานกันเริ่มด้วย "น้ำหมากเม่า""โทสต์ทุเรียน" มีเนื้อทุเรียนในขนมปัง ซอสทำจากเนยฝรั่งเศสผสมกับทุเรียน ราดด้วยซอสทุเรียน ท็อปด้วยทุเรียนสดอีกที ขนมปังทางร้านก็ทำเอง"เค้กกล้วยบวชชี""ทาร์ตมะกรูดเมอแรงค์""ทาร์ตตะโก้เผือก"