คนชง คนปรุง ส่งต่อความอร่อยจากสูตรรสมือของคุณแม่

ในไสตล์ Thai-Chinese Comfort Food ที่อยากส่งต่อมื้ออาหารดีๆ ให้เหมือนมีคุณแม่คอยดูแล

อ่านต่อ

สวนกลางกรุง ภูมิใจการ์เด้น

พื้นที่สีเขียวใจกลางกรุง เห็นวิวสวยๆ ริมสองฝั่งคลอง

อ่านต่อ

โตจังอ๋อง บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำชามยักษ์

อาหารจานเดียวที่ฮอตฮิตในโซเชียลกับเมนูสุดอลังการอย่าง บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำ เสิร์ฟมาในชามยักษ์หลากไซส์ด้วยคุณภาพคับแน่นของกุ้งแม่น้ำจากอยุธยาเผามันเยิ้มๆ

อ่านต่อ

ต้องมนตร์เสน่ห์ไทยโบราณที่ เดอะ ระวีกัลยา แบงค็อก

โรงแรมที่โอบล้อมไปด้วยไม้นานาพันธุ์ และคงความงามของสถาปัตยกรรมไทยโบราณเอาไว้ได้อย่างคลาสสิค

อ่านต่อ

อ้อมกอดสายน้ำ บ้านคีรีวง

ไปสูดอากาศบริสุทธิ์กันที่ บ้านคีรีวง มีทั้งแม่น้ำ ภูเขา ได้บรรยากาศชิคๆ คูลๆ

อ่านต่อ

นอนดูดาวฟังเสียงคลื่น “เกาะตาฟุ๊ก”

ซัมเมอร์ทีไรร่างกายก็ต้องการทะเลว่าแล้วก็แพคกระเป๋า หยิบบิกินี่ตัวโปรดไปเที่ยวเกาะตาฟุ๊ก ประเทศเมียนมาร์กัน

อ่านต่อ

We Recommend

  • BaoBing Thailand น้ำแข็งใสเย็นชื่นใจย่านทาวน์อินทาวน์

    อากาศร้อนขึ้นทุกวันแบบนี้ต้องหาอะไรทานคลายร้อนให้เย็นชื่นใจกันสักหน่อย วันนี้เปรี้ยวปากขออาสาพาไปร้าน "BaoBing Thailand" ร้านน้ำแข็งใสย่านทาวน์อินทาวน์ของเชฟหนุ่มหล่อ เชฟฟาง ณัฐพงศ์ ที่มีขายทั้งน้ำแข็งใสแบบไทยและจีน ไอศกรีมก็มีนอกจากท็อปปิ้งที่มีให้เลือกเยอะมากแล้ว วัตถุดิบที่ใช้เกือบทั้งหมดทางร้านพิถีพิถันทำเอง เรียกว่าใส่ใจทุกขั้นตอนจนถึงความพิเศษของ "ช้อนทอง" ที่ทางร้านบรรจงหามาเพราะความหนาที่มากกว่าปกติ เวลาทานจะรู้สึกเย็นกว่า พิถีพิถันกันขนาดนี้มาดูดีกว่าว่าเมนูเด็ดๆมีอะไรบ้างผลไม้ที่จะออกเพียงปีละครั้งอย่างมะยงชิดเชฟฟางก็นำมาทำเป็นเมนู "ไอศกรีมมะยงชิด" ได้อร่อยกลมกล่อมจนลูกค้าติดใจเมนูอันดับหนึ่งในดวงใจของเหล่าลูกค้าร้าน BaoBing ก็คือ "ไอศกรีมกะทิไข่แข็ง" ทานแล้วสดชื่น"หมี่หวานอัญชันน้ำผึ้ง""จ้ำบ๊ะ"

  • Forever Cafe คาเฟ่สุดอบอุ่นย่านงามวงศ์วาน

    "Forever Cafe" คาเฟ่น่ารักตกแต่งด้วยดอกไม้สวยๆ บรรยากาศสบายๆ เต็มเปี่ยมไปด้วยความอบอุ่น เป็นคาเฟ่แนว Lifestyle & Activity ที่นอกจากเป็นคาเฟ่แล้วยังมี Workshop ให้เหล่าลูกค้าได้มาลองทำกันภายในร้านตกแต่งเป็นสไตล์ Minimal Warm Flower Glasshouse ให้ความรู้สึกเป็นความอบอุ่นเมืองหนาว พร้อมให้มาถ่ายรูปกับดอกไม้สวยๆ รับกลิ่นอายของ Festive และสำหรับเมนูต่างๆ ของทางร้านจะนำเสนอความอร่อยในแบบโฮมเมด และนอกจากคุณภาพของวัตถุดิบที่ดีแล้วแต่ละเมนูยังมีเรื่องราวและกิมมิคน่ารักๆ ซ่อนอยู่อีกด้วย"Shrimp Toast (98 บาท)" ที่นำขนมปังชั้นดีซึ่งทางร้านสั่งตรงจากโรงงานเจ้าประจำมาทาเนยหอมๆ แล้วนำไปจี่บนกระทะร้อนๆ ให้ความขนมปังกรอบ หอมกลิ่นเนย จากนั้นจึงท็อปด้านบนด้วยกุ้งแชบ๊วยที่คลุกเคล้าเข้ากับเครื่องเทศสูตรพิเศษ เมนูนี้เมื่อทานคู่กับขนมปังให้รสชาติเข้ากันได้เป็นอย่างดี"Chicken Spicy Sandwich (98 บาท)" ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากความชอบทานแซนด์วิชทุกชนิดของเพื่อนๆ ความพิเศษอยู่ที่ขนมปังชิ้นหนาพิเศษที่ทาเนยมาแบบฉ่ำๆ สอดไส้มาด้วยอกไก่ พริกดอง คลุกเคล้ากับซอสซัลซาร์ เห็ดและแตงกวาดอง แล้วเติมความหอมด้วยชีสเน้นๆ ก่อนจะนำไปอบร้อนแล้วโรยด้วยผงปาปริก้า พร้อมเสิร์ฟเคียงมากับไข่ปลาคาเวียร์"Strawberry Kiwi Toast" โทสจัดเต็มไปด้วยมิกซ์ผลไม้ทั้งสตรอว์เบอร์รีและกีวี่ สาวสายคลีนต้อชอบกันอย่างแน่นอน"Cheese Cake (128 บาท)" ชีสเค้กหน้าไหม้ เป็นสูตรจากญี่ปุ่นแต่นำมาปรับให้เข้ากับคนไทย หน้าจึงจะไม่ไหม้เยอะเกินไปและส่วนผสมที่เข้มข้นในปริมาณที่ทานแล้วพอดี ไม่มีกั๊ก ได้รสชาติชีสเต็มๆและอีกสิ่งพิเศษของทางร้านคือเครื่องดื่มที่มีการครีเอทเมนูมาจากภาพยนตร์ ดื่มแล้วให้ความรู้สึกถึงเรื่องนั้นๆ เริ่มจากเมนู "Once (98 บาท)" มาจากหนังรัก ที่มีพระเอกและนางเอกมีฝันที่ต่างกัน แต่มีการเชื่อมโยงด้วยความรักเท่านั้น เพราะเค้าทั้ง 2 ไม่ได้อยู่ด้วยกัน เหมือนรสชาติของกาแฟที่ขมตัดกับสตรอว์เบอร์รีที่มีรสเปรี้ยวหวาน มีรสชาติที่ต่างกันเหมือนที่เค้าทั้งคู่มีความฝันต่างกัน แต่สุดท้ายสิ่งที่เชื่อมเค้าให้เข้ากันได้ คือ ความรักอีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มต้อนรับวาเลนไทน์นี้คือ "Valentine's" เป็นเทศกาลแห่งความรักที่มีความรักหรือการเฉลิมฉลองเกิดขึ้นมากมายในวันนั้น ก็เหมือนเครื่องดื่มของทางร้านที่ทำขึ้นมา เมื่อชิมแล้วจะรู้สึกถึงรสชาติที่หลากหลาย ขม หวาน เปรี้ยว เหมือนความรักที่หลากหลาย เครื่องดื่มอันนี้จะมีความน่ารัก สวยงาม ดูอบอุ่นด้วยการผสมนมเข้าไปด้วย เหมาะกับเทศกาลแห่งความรักนี้ไม่ว่าจะเป็นวันแห่งความรักหรือวันไหนๆ ก็อยากให้ทุกคนได้มาลองกันที่ร้าน "Forever Cafe" อยู่ที่งามวงศ์วาน ซอย 43 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 8.30-19.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-9624-2951

  • คอหมูพระราม5

    Top List ราชพฤกษ์ เปรี้ยวปากจะพาไปร้าน "คอหมูพระราม5" ใครไม่มาลองถือว่าพลาดเพราะมีเชฟมากฝีมืออย่าง "เชฟยีนต์ นกุล" เจ้าของร้านรังสรรค์สารพัดเมนูจากคอหมูย่าง ทางร้านใช้คางหมูหมักและย่างบนเตาจนหอมทานคู่กับน้ำจิ้มที่มีให้เลือกถึง 9 ชนิด และผักหลากหลายชนิดให้เลือกตักมาทานคู่กันเมนูเด็ด "ข้าวคอหมูย่าง ""ข้าวหมูชาชูซาเตี๊ยะ" ได้แรงบันดาลใจมาจากปลาทูซาเตี๊ยะแม่กลอง ตุ๋นหมูนานถึง 3-5 ชม. "แกงรัญจวนเวียงจันทน์ ""ไข่กบ นกปล่อย บัวลอย อ้ายตื้อ" ขนมหวานสุดครีเอทจากเชฟไข่กบ คือ เม็ดแมงลักนกปล่อย คือ ลอดช่องบัวลอย คือ ข้าวต่ออบควันเทียนอ้ายตื้อ คือ ข้าวเหนียวดำ"แคบหมู" ชื้นใหญ่ยักษ์อลังการ

Cooking

  • แจ่วน้ำผึ้งมะขามและน้ำจิ้มซีฟู้ด

    มีเมนูซีฟู้ดของย่างทั้งทีก็ต้องเอามาทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆ วันนี้เปรี้ยวปากแจกให้เลย 2 สูตรน้ำจิ้มเด็ด "แจ่วน้ำผึ้งมะขาม" และ "น้ำจิ้มซีฟู้ดน้ำผึ้ง"

    24 ส.ค. 2563

  • Honey Mug Cake

    ใครอยากทำเค้กอร่อยๆ ไว้ทานที่บ้านแบบไม่ต้องง้อเตาอบต้องลองทำเค้กไมโครเวฟแบบง่ายๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมลงในถ้วยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟรอจนสุกก็ฟินได้แล้ว กับเมนู "HoneyMugCake"

    10 ส.ค. 2563

  • แซนด์วิชครีมสด

    แจกสูตรเมนูขนมยอดฮิต #แซนด์วิชครีมสด ครีมสดแน่นๆ หวานมัน พร้อมด้วยผลไม้

    20 ก.ค. 2563

  • Basque Honey Cheesecake

    วันนี้ขอเอาใจสายหวานที่ชอบทำและทานขนมกันสักหน่อยกับเมนู "Basque Honey Cheesecake"

    13 ก.ค. 2563

  • Soy Garlic Honey ไก่ทอดเกาหลี

    ช่วงนี้หลายคนอินกับซีรี่ย์เกาหลีซะขนาดนี้ เปรี้ยวปากก็ไม่ขอตกเทรนด์มาแจกสูตร "Soy Garlic Honey ไก่ทอดเกาหลี" ไว้ให้สาวๆ แสดงฝีมือให้โอปป้าทาน

    15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

  • หมี่กรอบชาววัง

    "หมี่กรอบชาววัง" อาหารไทยโบราณ รสชาติเปรี้ยว หวาน กลมกล่อม รับรองว่าใครได้เห็นต้องอดใจไม่ไหวแน่นอน

    15 มิ.ย. 2563

Follow us on INSTAGRAM

อัพเดทเรื่องกินเรื่องเที่ยวกับเรา

X