ครกพ่อเฒ่า

อาหารพื้นเมืองภาคใต้

อ่านต่อ

บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018

อ่านต่อ

ถ่ายรูปชิคๆ เช็คอินที่ ‘ล้ง 1919’

มาแล้วค่ะคุณขาาาาาา สถานที่เที่ยวแห่งใหม่ในกรุงเทพมหานครของเรานี่เอง โครงการ “ล้ง 1919” (LHONG 1919) แหล่งท่องเที่ยวเชิง Heritage โดดเด่นด้วยศิลปะเชิงอนุรักษ์ ที่บอกเล่าประวัติศาสตร์ไทยจีน

อ่านต่อ

นอนดูดาวฟังเสียงคลื่น “เกาะตาฟุ๊ก”

ซัมเมอร์ทีไรร่างกายก็ต้องการทะเลว่าแล้วก็แพคกระเป๋า หยิบบิกินี่ตัวโปรดไปเที่ยวเกาะตาฟุ๊ก ประเทศเมียนมาร์กัน

อ่านต่อ

We Recommend

  • ปิกนิก จิบชายามบ่าย The Mew Khao Yai

    วันพักผ่อนสุดสัปดาห์ที่เขาใหญ่ก็ต้องหาร้านอร่อยบรรยากาศดีชิลกันสักหน่อย เปรี้ยวปากชวนไปปิกนิก จิบชายามบ่ายที่ The Mew Khao Yai ที่นี่อาหารทุกจานเน้นวัตถุดิบ ออร์แกนิคอัดแน่นไปด้วยคุณภาพและความอร่อย บรรยากาศเหมือนนั่งปิกนิกอยู่สนามหญ้าเพราะคอนเซปท์เขาต้องการให้คนที่มาได้รื่นรมย์เพลิดเพลินกับบรรยากาศแบบเต็มที่เอนกายทิ้งตัวใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ เมนูเด็ดไฮไลท์เซ็ตนี้เลย "Tea Set" ที่มาในบ้านหลังน้อย มาพร้อมชาผู่เอ๋อร์ ชาเขียวกุหลาบ รวมขนมหวานและของคาว 10 อย่าง เมนูของคาวจะมี ไก่สะเต๊ะ, Samosa แป้งห่อสามเหลี่ยมสอดใสเห็ดไว้ข้างใน แล้วก็มี แซลมอนโรล แป้งเครปม้วนกับแซลมอนรมควัน ส่วนขนมหวานจะเป็น เลม่อนชีสเค้ก, ทีรามิสุ ชูครีม, สตรอว์เบอร์รี่ชอตเค้ก, แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลพาย แต่ที่เป็นไฮไลท์เลย สโคนกับซอส 3 ชนิด มีทั้ง ซอสครีม ซอสเบอร์รี่ ซอสเสาวรส "เบอร์เกอร์หมูคุโรบูตะ" ถ้ามาเป็นครอบครัวหรือแก๊งค์เพื่อนสั่งมาแชร์กันเลย ตัวขนมปังจะเป็นโฮมเมด ส่วนหมูคุโรบูตะคัดพิเศษฉ่ำถึงเนื้อ เคล็ดลับอยู่ที่การหมักและกริวมาแบบกำลังดีจะนุ่มละลายในปาก"เฟตตูชินี่เห็ดทรัฟเฟิล" เส้นสดทำเองผัดกับซอสเห็ดทรัฟเฟิล จานนี้หอมทรัฟฟเฟิลมากThe Mew ยังครบทั้งเรื่องกินและช้อป เพราะมีตลาดผัก ผลไม้ และของออร์แกนิคทุกวันเสาร์-อาทิตย์ที่ 1 และ 3 ของเดือนอีกด้วย

  • ข้าวหมูแดงซอสเผ็ดในตำนาน ที่อำเภอปากช่อง

    หากใครผ่านไปแถวปากช่อง อยากให้ลองร้าน "ข้าวหมูแดงสุพรรณ" ที่ไม่ได้อยู่จังหวัดสุพรรณแต่สูตรมาจากสุพรรณแท้ๆ มีมายาวนานเกือบ 50 ปี ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซอสรสเผ็ดนิดๆ หอมเครื่องเทศ เข้มข้น จัดเต็มหมูเเดง หมูกรอบ ไข่ ในราคาเพียง 40 เท่านั้น!!! จานเด็ด "ข้าวหมูแดงรวม" (ธรรมดา 40 บาท / พิเศษ 50 บาท) ครบเครื่องทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง รวมถึงไข่ต้ม"เกาเหลาเลือดหมู" (ธรรมดา 40 บาท / พิเศษ 50 บาท)  เครื่องแน่น เลือดชิ้นโต หมูสับ ตับ และจินจูไฉ่ มีสรรพคุณเป็นยาช่วยขับสารพิษในร่างกายหรือจะสั่ง "หมูกรอบ" ทำสดใหม่ทุกวันทอดจนหนังกรอบกรุบๆ หั่นชิ้นหนา ทานกับซีอิ๊วดำบอกเลยว่าฟิน

  • วันพักผ่อนสุดชิลที่ ESCAPE KHAO YAI

    วันพักผ่อนสุดชิล ที่ ESCAPE KHAO YAIถ้าจะนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวในมุมสูงและไม่อยู่ไกลกรุงเทพฯมากนัก บรรยากาศดีๆเหมาะแก่การพักผ่อนชิลๆในวันหยุดที่แรกที่เรามักจะนึกถึงเลยก็คงหนีไม่พ้นเขาใหญ่ เพราะทั้งเดินทางง่าย สถานที่ท่องเที่ยวในเขาใหญ่ก็มีอยู่มากมายให้เราได้ชื่นชมธรรมชาติและเช็คอินถ่ายรูปกัน ที่พักก็มีอยู่เยอะแยะให้เราได้เลือกสรรกันทั้งแบบรีสอร์ทพักกันแบบส่วนตัวหรือจะเป็นกางเต๊นท์นอนก็ชิลไปอีกหรือจะเป็นโรงแรมพื้นที่เยอะๆมีกิจกรรมเล็กๆกรุบกริบให้เราได้ทำในวันหยุดกันก็สนุกไปอีกแบบอย่างที่โรงแรม "Escape Khao Yai" ทำให้เราได้สัมผัสบรรยากาศสุดฟินกับที่พักสุดแสนจะสบาย ชมวิวทิวทัศน์เขาใหญ่กันแบบพาโนรามาแถมยังมีกิจกรรมเล็กๆน่ารัก ปั่นจักรยานชิลๆรอบที่พัก สูดอากาศดีดีบริสุทธิ์ของเขาใหญ่กันแบบเต็มปอด เรียกได้ว่าใครที่กำลังเครียดๆอยู่เจอแบบนี้เข้าไปสบายใจสุดๆ ถ้าใครอยากสัมผัสธรรมชาติให้มากกว่านี้แนะนำให้ไปที่ "ห้องอาหาร Green Oak Bistro" ภายในโรงแรม ESCAPE KHAO YAI เพราะเค้ามาภายใต้แนวคิด ‘Farm to Table’ คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น มาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะและยังมีผักออร์แกนิกสดๆจากสวนในโรงแรมปราศจากสารพิษแน่นอนเมนูซิกเนเจอร์ "สลัดเอสเคป-ผักย่างไข่เค็ม" โรยด้วย Feta Cheese ส่วน Dressing เป็นน้ำมันมะกอก และ Balsamic อีกจานที่ต้องสั่ง "เมี่ยงปลาแซลมอน" ปลาแซลมอนหมักสูตรพิเศษและเครื่องแน่น ทานกับเครื่องเคียงสมุนไพร ราดด้วยน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านครบเครื่องค่ะ

Cooking

  • หมูเห็ดไข่ทอง

    "หมูเห็ดไข่ทอง" เมนูกับข้าวง่ายๆที่อร่อยและใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง เป็นเมนูที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อยเหมือนกันค่ะ 

    17 เม.ย. 2561

  • ปีกไก่แซ่บ

    บ้านใครมีงานปาร์ตี้ต้องห้ามพลาดกับเมนูนี้ "ปีกไก่แซ่บ" ที่กรอบและฉ่ำไปด้วยซอสบาร์บีคิว ทานก็ง่าย วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก มาดูสูตรกันเลยจ้าาา

    19 เม.ย. 2561

  • สมูทตี้อะโวคาโด

    ร้อนๆแบบนี้มาทำสมูทตี้เย็นๆอร่อยๆกันดีกว่ากับเมนู "สมูทตี้อะโวคาโด" เอาใจคนรักสุขภาพ ทั้งหวานมันอร่อยเย็นชื่นใจและได้สุขภาพ

    12 เม.ย. 2561

  • เส้นใหญ่ราดหน้าเต้าหู้ไข่

    เส้นใหญ่ราดหน้าเป็นอีกเมนูที่หาทานได้ง่าย ไม่ว่าใครก็ชอบเมนูนี้ทั้งนั้น แต่หากเราเปลี่ยนเนื้อสัตว์มาใส่เต้าหู้ไข่จะทำให้อิ่มท้องและย่อยง่ายอีกด้วยกับเมนู "เส้นใหญ่ราดหน้าเต้าหู้ไข่"

    10 เม.ย. 2561

  • เต้าหู้ไข่ธัญพืช

    ประโยชน์ของธัญพืชที่ไม่ควรมองข้ามทั้งอร่อย ประหยัด และประโยชน์อีกเพียบ ยิ่งทานคู่กับเต้าหู้ไข่ไก่ที่ให้พลังงานสูง ย่อยง่าย แคลอรี่ต่ำ กลายเป็นเมนู "เต้าหู้ไข่ธัญพืช" อาหารคลีนที่ได้สารอาหารครบถ้วนจริงๆค่ะ

    03 เม.ย. 2561

  • สเต๊กเต้าหู้ไข่ราดซอสเห็ดรวม

    วันนี้เอาใจสาวๆที่ควบคุมน้ำหนัก ไม่อยากทานเนื้อสัตว์แต่ต้องการโปรตีนเปรี้ยวปาก ขอแจกสูตร "สเต๊กเต้าหู้ไข่ราดซอสเห็ดรวม" ที่ดีต่อสุขภาพ ให้พลังงานสูง ย่อยง่าย และแคลอรี่ต่ำ

    27 มี.ค. 2561

Our Channel

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 22 เมษายน 2561 | EP16 | อร่อยสบายกระเป๋า | HD

    0 วินาทีที่ผ่านมา

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 15 เมษายน 2561 | EP15 | ล่องเล สปาโคลน เมืองคอน | HD

    0 วินาทีที่ผ่านมา

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 8 เมษายน 2561 | EP14 | อ้อมกอดสายน้ำ บ้านคีรีวง | HD

    0 วินาทีที่ผ่านมา

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 1 เมษายน 2561 | EP13 | ร้านใหม่ต้องไปโดน | HD

    0 วินาทีที่ผ่านมา

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 25 มีนาคม 2561 | EP12 | ของดี ทีเด็ด เมืองจันท์ | HD

    0 วินาทีที่ผ่านมา

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 18 มีนาคม 2561 | EP11 | More Than Food | HD

    0 วินาทีที่ผ่านมา

  • ครัวฮา พาชิม EP.67 คชา นนทนันท์ | ราเมนกุ้งล็อบสเตอร์

    0 วินาทีที่ผ่านมา

  • ครัวฮา พาชิม EP.59 เจนนี่ ปาหนัน | เค้กแคร์รอต

    0 วินาทีที่ผ่านมา

  • ครัวฮา พาชิม EP.52 Kayavine (เค) | เทมปุระกุ้ง – ซอสแกงมัสมั่น

    0 วินาทีที่ผ่านมา

Follow us on INSTAGRAM

อัพเดทเรื่องกินเรื่องเที่ยวกับเรา

X