• EAT SPACE 6060

    ร้านบรรยากาศดี ดนตรีเพราะ อาหารจัดเต็ม แก๊งค์เพื่อนสายแฮงค์เอาท์ต้องมาเลยที่ร้าน "EAT SPACE 6060" มีดนตรีสดให้ฟังทุกวันศุกร์-อาทิตย์ มานัดแฮงค์เอาท์กันได้สบายๆ และร้านนี้ยังเคยเปิดเป็นแกลอรี่มาก่อนจึงมีโซน Art Space สำหรับโชว์งานศิลปะอีกด้วยภายในร้านจะออกโทนมืดๆ แต่ดูมีชีวิต มีกลิ่นอายความอาร์ตที่มาพร้อมกับศิลปะรอบๆ ร้าน EAT SPACE 6060 จึงเป็นพื้นที่สังสรรค์และพบปะกัน ซึ่งชื่อร้าน "EAT SPACE 6060" มาจากตัวเลข 6060 ที่เป็นลัคกี้นัมเบอร์ของเจ้าของร้าน เลยนำมาใส่ในชื่อร้าน และอาหารที่ร้านเป็นสไตล์อินตาเลี่ยนไทย เป็นเมนูอาหารทานง่าย ฟิวดินเนอร์"ข้าวผัดกุ้งพริกขี้หนูสด (280 บาท)" รสจัดจ้าน เนื้อกุ้งแน่นๆ แล้วน้ำที่ผัดเชฟจะใส่แยกเสิร์ฟมาให้ สำหรับใครที่ชอบราดน้ำฉ่ำๆ ก็สามารถราดเติมเองได้ตามชอบ"เฟตตูชินี ทรัฟเฟิลซอส (320 บาท)" จานนี้หอมน้ำมันทรัฟเฟิลมาก เชฟจะผัดเห็ดทั้งสามอย่างเข้าด้วยกัน คือเห็ดชิเมจิ เห็ดแชมปิยอง และเห็ดออรินจิ ราดด้วยครีสซอส"ข้าวกะเพราะหมูคลุกไข่ดาว (280 บาท)""เมี่ยงยำปลาทู" ปกติน้ำจิ้มเมี่ยงปลาทูจะเป็นน้ำจิ้มหวานๆ แต่ที่นี่เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่ถั่วตัด"เฟรนช์ฟราย" สำหรับเมนูนี้ที่ร้านจะทำเป็น Truffle Fried คลุกกับน้ำมันทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมดิปแอนโชวี่และกาลิคทานข้าวชมแกลอรี่ มีดนตรีสด อาหารอร่อย ชวนแก๊งค์เพื่อนสายแฮงค์เอาท์กันได้ที่ร้าน "EAT SPACE 6060" ถนนประดิพัทธ์ ซอยประดิพัทธ์ 21 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 17.00-24.00 น.(หยุดทุกวันอาทิตย์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2618-5545

    กรุงเทพ

    Fusion Food

  • พลาญชัยบาร์บีคิว หมูกระทะระดับตำนานกว่า 20 ปี

    "พลาญชัย บาร์บีคิว" ร้านหมูกระทะ a la carte ระดับตำนานกว่า 20 ปี สูตรเด็ดจากจังหวัดร้อยเอ็ด ทีเด็ดอยู่ที่หมูหมักสูตรพิเศษที่หมักเครื่องเทศดึงเอารสชาติและความนุ่มของหมูออกมา น้ำจิ้มก็มีให้เลือก 2 แบบ ทั้งน้ำจิ้มสูตรออริจินัลและน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน "น้ำจิ้มหมูกระทะ" ทำใหม่ทุกวัน คล้ายกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแต่รสชาติเข้มข้นจัดเต็ม หอมพริกกระเทียม และงาขาวคั่วบดที่ใส่ผสมลงมาในตัวน้ำจิ้มด้วย "น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง" สำหรับคนไม่ทานเผ็ด และ "ซีอิ๊วขาว" สำหรับเด็ก"ชุดหมูรวมมิตร (ชุดใหญ่ 250 บาท/ ชุดกลาง 230 บาท/ ชุดเล็ก 200 บาท)" ในชุดประกอบไปด้วย หมู ไก่ ตับ และปลาหมึก"กุ้งสด""หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์""แซลมอนนอร์เวย์"แจกพิกัดหมูกระทะแบบอิ่ม จุก คุ้ม มากันได้ที่ร้าน "พลาญชัย บาร์บีคิว" อยู่ถนนโชคชัย 4 ซอย 54 ร้านเปิดวันจันทร์-ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 15.30-21.30 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา12.00-21.30 น. ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2931-1886

    กรุงเทพ

    หมูกระทะ

  • Americano Cafe คาเฟ่ชิคๆ สไตล์อเมริกันยุค 60

    "Americano Cafe" คาเฟ่น้องใหม่สไตล์ยุค 60 เหมาะกับเพื่อนสายอินเทรนด์ที่ชอบความชิค ร้านใหม่ และโลเคชั่นถ่ายรูปเจ๋ง ๆ แชร์ลงโซเชียล บอกเลยว่าต้องมา!! ได้รูปกลับไปเป็นอัลบั้มแน่นอน ยิ่งมาถ่ายรูปเป็นแก๊งค์เพื่อนแบบวัยรุ่นอเมริกัน รับรองอินเทรนด์สุดๆ ร้านฟาสฟู้ดสมัยนั้นโดนใจวัยรุ่นมาก เรียกว่าเป็นที่รวมพลของวัยรุ่นเลยด้วยบรรยากาศร้านมีสีสันสดใสสไตล์อเมริกัน โดยแนวคิดนี้เกิดจากที่ความชอบสะสมของแนว Retro - Pop Art สีสันจัดๆ ของเจ้าของร้าน ในส่วนของเมนูอาหารก็จะเป็นสไตล์อเมริกัน "เบอร์เกอร์หมู (190 บาท)""มิลค์เชค เรนโบว์ (135 บาท)""Spaghetti Garlic & Chili (189 บาท)"สายอินเทรนด์ ชอบถ่ายรูป แวะกันมาได้ที่ร้าน "Americano Cafe" ถนนบางแวก ระหว่างซอยบางแวก 37 กับ 37/1 วันอาทิตย์-พฤหัส เปิดตั้งแต่เวลา 10.30-20.00 น.  วันศุกร์-เสาร์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.30-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-3151-9936

    กรุงเทพ

    Cafe

  • ร้านผงชูรส อร่อยได้ ไม่ใส่ผงชูรส

    มาถึงร้านอาหารอีสานที่ชื่อร้านสะกิดหูเอามากๆกับ "ร้านผงชูรส" แรงบันดาลใจของคุณส้มเจ้าของร้านซึ่งเค้าแพ้ผงชูรสแต่ก็ชอบทานอาหารอีสานเลยเกิดไอเดียนี้ขึ้นมา และแน่นอนว่าร้านอาหารอีสานร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรสแต่ก็ยังรสชาติแซ่บๆ ไว้แน่นอนคำว่า "ผงชูรส" ที่ทางร้านเลือกนำมาใช้ให้ความหมาย คือ การชูรสชาติของวัตถุดิบในเมนูต่างๆ ตามสโลแกนของร้าน "อร่อยได้ ไม่ใส่ผงชูรส" เริ่มกันด้วยออเดิร์ฟอย่างเมนู "ปลาร้าปลาหมึก (155 บาท)" ที่เปรียบเทียบได้กับเมนูปลาหมึกวาซาบิของญี่ปุ่น แต่เปลี่ยนเป็นใช้ปลาหมึกดองในน้ำปลาร้าแทนมาถึงเมนูเส้นขนมจีนแซ่บๆ "ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาแดดกากหมู (155 บาท)" เส้นขนมจีนคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าต้มสุกสูตรร้อยเอ็ด ปรุงรสอย่างดีด้วย กะปิ กระเทียมดอง โรยด้วยเม็ดกระทิน กากหมู และเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกแห้งแทนพริกป่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ไข่ทรงเครื่องเพื่อมาทานคู่กับปลาร้าและผักเคียงอย่างชะอมและกะหล่ำปลีต่อด้วยเมนูที่แปลงกายมาอย่างแนบเนียนเพิ่มเติมคือความเฮลตี้ "ตำอโวคาโดไข่แดงเค็มหมี่กรอบ (255 บาท)" อโวคาโดสุกคลุกเคล้ากับน้ำส้มตำไทยเข้มข้น ใส่ถั่วลิสง ใส่ไข่แดงดิบ ท็อปด้วยหมี่กรอบ"ซั่วปลาหมึกเส้นไข่แดงเค็ม (185 บาท)" ปลาหมึกหั่นเส้นและนำไปกริลจนสุกแบบพอดี จากนั้นนำไปตำกับน้ำปลาร้ารสชาติกลมกล่อม ใส่ไข่แดงเค็ม หรือใครที่ไม่ทานปลาร้าก็สามารถแจ้งทางร้านได้เลยแต่ละเมนูแปลงกายมาได้อย่างแนบเนียนที่สำคัญแซ่บได้แบบไร้ผงชูรสคือดีงามจริงๆ ใครอยากมาลองมากันได้ที่ร้าน "ผงชูรส" ถนนสีลม ซอยสีลม 3 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 12.00-21.00 น. (หยุดทุกวันพุธ) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-2504-1198

    กรุงเทพ

    Asian Food

    Fusion Food

  • ครัวจำแลงแปลงกาย อาหารใต้แปลงกายในแบบฉบับสงขลา

    เมนูอาหารใต้ที่ถูกแปลงกายมาในแบบฉบับสงขลาที่แต่ละเมนูต้องร้องว้าว กับร้าน "ครัวจำแลง แปลงกาย" ที่จำแลงเมนูอาหารจากสูตรในครอบครัวมาให้ทุกคนได้ทาน ในสไตล์อาหารฟิวชั่นหรือฟิวฉันที่นำความโมเดิร์นเข้ามาผสมผสานกับอาหารใต้และวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยม คอนเซ็ปต์ของชื่อร้าน "ครัวจำแลง แปลงกาย" มาจากคำ 2 คำ คือคำว่า "จำแลง" คือ จำแลงเมนูอาหารจากสูตรในครอบครัวมาให้ทุกคนได้ทานกัน และคำว่า "แปลงกาย" คือ สไตล์อาหารฟิวชั่น หรือที่ทางร้านเรียกว่า ฟิวฉัน คือนำความโมเดิร์นเข้ามาใส่ในตัวอาหาร มาเริ่มที่เมนูแรก "ขนมจีนน้ำยาปูอลาสก้า (2,499 บาท/ตามน้ำหนักตัว)" ปกติจะเห็นแต่ขนมจีนน้ำยาปูธรรมดา แต่ทางร้านจัดแจงแปลงกายร่ายมนต์ใส่ปูอลาสก้ายักษ์นำเข้าจากญี่ปุ่นลงไป แล้วลูกค้าไม่ต้องแกะเนื้อปูเลย สามารถตักทานเนื้อเน้นๆ ได้เลย ทางร้านโขลกเครื่องแกงกันเอง วัตถุดิบพริกแกงก็สั่งตรงมาจากสงขลาเลย"สปาเกตตีไตปลาแห้งกุ้งมังกร (1,499 บาท/ตามน้ำหนักตัว)" เส้นสปาเกตตีลวกแบบสุกพอดีกรุบๆ ผัดเคล้ากับเครื่องแกไตปลาสูตรเด็ดที่เคี่ยวมาอย่างดี รสชาติเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ ท็อปด้วยกุ้งมังกรลายเสือตัวใหญ่"ข้าวยำกุ้งล็อบสเตอร์ (999 บาท/ตามน้ำหนักตัว)" เมนูทีเด็ด ปกติข้าวยำจะเจอแต่สมุนไพรไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ที่นี่เป็นแบบพรีเมี่ยมแปลงกายมาทั้งทีก็จัดล็อบสเตอร์ให้เลย และหัวใจหลักของเมนูนี้คือ น้ำบูดู ที่ร้านคัดสรรเจ้าเด็ดมาเอง เคี่ยวนานถึง 12 ชม."คั่วกลิ้งหอยเชลล์ (290 บาท)""หมูทอดกะปิ (170 บาท)""แกงเหลืองยอกมะพร้าวอ่อนปลาแซลมอน (350 บาท)"ใครอยากมาลองเมนูใต้แปลงกายมากันได้ที่ร้าน "ครัวจำแลง แปลงกาย" รามคำแหง ซอย 4 ใกล้กับโรงพยาบาลแพทย์ปัญญา วันจันทร์-ศุกร์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.30-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-1918-2222

    กรุงเทพ

    Asian Food

    Fusion Food

    Sea Food

  • Paka Restaurant เปิดตำรับอาหารไทยโบราณฉบับป่าก์

    "Paka Restaurant" ร้านอาหารไทยโบราณแบบดั้งเดิมที่เข้าถึงได้ง่าย ในลักษณะโฮมเมดรวมถึงประยุกต์กับพื้นฐานความรู้ดั้งเดิมของครอบครัวเจ้าของร้านที่เป็นครอบครัวขุนนางโบราณ แล้วก็ใช้วัตถุดิบในปัจจุบันมาร่วมด้วย เจ้าของร้านอย่าง "เชฟภูมิ-จักรภูมิ บุณยาคม" เล่าให้ฟังว่าไอเดียของชื่อร้านมาจากคำโบราณพยางเดียวที่จำง่าย "ป่าก์" มาจากรากศัพท์คำว่า ปากะ หมายถึง การทำอาหารหรือการรับรสทางปาก และยังพ้องไปกับตำราอาหารเล่มแรกของไทย ที่มีชื่อว่า "แม่ครัวหัวป่าก์" คือ คนที่เก่งในเรื่องการทำอาหาร และนอกจากเชฟภูมิแล้วยังมีหุ้นส่วนอย่าง "คุณเอี๊ยด-สกุลชัย สามเสน" ลูกชายคนโตของ "เชฟป้อม-หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล" มาร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหารไทยโบราณ"ปีกไก่ยัดไส้ซอสส้มซ่า (190 บาท)" เมนูทานเล่น ปีกไก่ในส่วนของปีกบนไปจนถึงปีกปลาย เลาะเอากระดูกออกทั้งหมดแล้วยัดไส้ด้วยวุ้นเส้น หมูสับ และเห็ดหอม ปรุงรสคลุกกับซอสส้มซ่ารสเปรี้ยวหวานที่มีกลิ่นหอมเฉพาะ"ข้าวมันเพชรราตรีส้มตำโบราณ (220 บาท)" ส้มตำโบราณที่ใส่กล้วยดิบและมะละกอสุกเคล้ากับน้ำยำที่มีกุ้งแห้งป่น ทานคู่กับข้าวมันเพชรราตรี ข้าวหอมมะลิพันธุ์เพชรราตรี สุดยอดพันธุ์ข้าวที่เกิดจากการแตกตัวของข้าว 1 กอ ใน 2 หมื่นกอ"พะโล้ไข่เค็มโบราณ (270 บาท)" สูตรวังเทวะเทสว์ เมนูเอ็กซ์คลูซีฟที่เชฟป้อมถ่ายทอดสูตรมาแบบละเอียด เป็นพะโล้ที่ไม่ใส่ซีอิ๊วและเครื่องพะโล้แบบจีน แต่มาในสไตล์ต้มเค็ม ใช้ไข่คุณภาพ ไข่เป็ดไล่ทุ่งที่เอามาทำเป็นไข่เค็ม"ผัดไทยเจ้าสมุทร (ประมาณ 900 บาท) / ต้องโทรมาจองก่อนล่วงหน้า" ผัดไทยเส้นจันท์ ผัดกับน้ำมันหมูและซอสผัดไทยใส่มันกุ้งเสวย แปลงกายจากกุ้งสดที่เราคุ้นเคยเป็นอัดแน่นไปด้วยบรรดาเจ้าสมุทร ทั้งปูทาราบะ หอยเชลล์ อูนิ ไข่ปลาแซลมอน และกุ้งแม่น้ำ"เค้กมะกรูด (189 บาท)" มะกรูดคนส่วนใหญ่คิดว่าเอามาใช้ในเมนูคาว แต่โบราณเอามทำเป็นของหวานได้ด้วย"Paka Restaurant" อยู่ใกล้กับร้านโกโรตี ถนนนครไชยศรี ร้านเปิดทั้งหมด 2 รอบ คือ รอบเช้า ตั้งแต่เวลา 11.00-15.00 น. และรอบเย็น ตั้งแต่เวลา 17.00-22.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-5942-6950

    กรุงเทพ

    Asian Food

    Fusion Food

  • Bar Mee ร้านเด็กเส้นน้องใหม่ สไตล์ Fine Dining

    "Bar Mee" ร้านน้องใหม่ที่เสิร์ฟมาในสไตล์ Fine Dining ห้ามปรุงเพิ่ม! การันตีความอร่อยโดยเชฟชาวสิงคโปร์ เชฟวิลเมนต์ ลีออง ที่คิดค้นรสชาติและรสสัมผัสมาอย่างลงตัว เชฟอยากให้ลูกค้าได้ทานก๋วยเตี๋ยวแบบรสชาติความเป็นก๋วยเตี๋ยวจริงๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่มให้วุ่นวาย บวกกับวัตถุดิบที่เลือกและคัดสรรมาในชามนั้นๆ แล้ว"ซอสเพสโต้เขียวหวาน (120 บาท)" เมนูนี้ใช้เส้นสปาเก็ตตี้หมึกดำ ทานกับซอสเพสโต้เขียวหวานสูตรที่เชฟนำเครื่องแกงสมุนไพรปั่นหยาบแล้วนำไปเคี่ยวจนได้ซอสที่หอม เสิร์ฟพร้อมไข่แดงและเป็ดชาชู"ซุปต้มยำโฮมเมด (150 บาท)" เบสท์หลักของเมนูนี้คือซุปต้มยำ เส้นที่ใช้จะเป็นเส้นเล็ก น้ำซุปสูตรของเชฟจะเข้มข้นมาก เสิร์ฟมาพร้อมกับมะพร้าวอ่อน ลูกชิ้นปลา ฮือก้วย ผักกาดแก้ว และเมนูนี้ยังมีแบบแห้งอีกด้วย ก็จะได้รสชาติที่แตกต่างกันออกไป"ซอสฮอยซินสูตรโบราณ (120 บาท)" บะหมี่หยกเหนียวนุ่ม ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่มีความหอม หวาน และเค็มแบบลงตัวในสไตล์จีน ทานคู่กับหมูแดงติดมัน และฮือก้วยชิ้นโต คลุกซอสให้เข้ากันก่อนทานใครอยากมาพิสูจน์รสชาติก๋วยเตี๋ยวแบบไม่ต้องปรุง มากันได้ที่ร้าน "Bar Mee" ตึก SVL House ถนนสุรศักดิ์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-1723-2650

    กรุงเทพ

    Asian Food

    Fusion Food

    Noodle

    ก๋วยเตี๋ยว

  • ป้าน้อยก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

    "ป้าน้อยก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย" ร้านระดับตำนานขวัญใจชาวสวนพลูที่มีเส้นให้เลือกหลากหลาย เพราะนอกจากเส้นธรรมดาๆ ที่เคยเห็นกันทั่วไปแล้วยังมี เส้นโซบะสด โซบะกรอบ เซี่ยงไฮ้ เส้นแก้ว เส้นขนมจีน อีกด้วย และทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปต้มยำที่ใส่น้ำพริกเผาสูตรโบราณทำสดใหม่วันต่อวัน อร่อย ครบรส แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มกันเลยทีเดียว "โซบะกรอบต้มยำน้ำตก (40-45 บาท)" เป็นทั้งต้มยำและน้ำตกในชามเดียว เส้นโซบะกรอบใส่ก๋วยเตี๋ยวที่ยังไม่เคยเห็นที่ไหน เครื่องก๋วยเตี๋ยวใส่มาแน่นๆ ทั้งซี่โครงหมูตุ๋นที่ตุ๋นกับเครื่องยาจีน 9 ชนิด หมูสับที่ป้าน้อยผัดรวนกับกระทะ นอกจากนี้ยังมีตับ หมูนุ่ม ลูกชิ้น เครื่องแน่นชามจริงๆ"ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นขนมจีน (40-45 บาท)" เส้นขนมจีนเข้ากันได้ดีกับน้ำต้มยำ และอีกทีเด็ดของชามนี้อยู่ที่น้ำพริกเผาสูตรโบราณทำสดใหม่วันต่อวัน"ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ (40-45 บาท)" เครื่องแน่นๆ ตัวน้ำซุปต้มยำเผ็ดเปรี้ยวครบรสเด็กเส้นมาตามรอยความอร่อยกันได้ที่ "ร้านป้าน้อยก๋วยเตี๋ยวต้มยำ" อยู่ที่ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 15 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30-17.30 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-1208-0070

    กรุงเทพ

    Street Food

    Asian Food

    Noodle

    ก๋วยเตี๋ยว

  • ตุ้งแช่เตาถ่าน ราดหน้านมสด

    "ร้านตุ้งแฉ่เตาถ่าน" ย่านบรรทัดทอง ที่ใช้เตาถ่านในการทำอาหารเพื่อคงความหอมให้กับเมนู และเมนูไฮไลท์ของที่นี่ต้องยกให้กับ "ราดหน้านมสด" ที่นอกจากจะใช้เตาถ่านทำอาหารแล้วยังใช้น้ำมันหมูในการปรุงอาหารด้วย ซึ่งนี่ก็เป็นเคล็ดลับที่สืบทอดมาจากอากง เอามาพัฒนาและสานต่อ อย่างกากหมูเจียวเพื่อจะใช้น้ำมันก็เอามาให้ลูกค้าให้ทานเล่นคู่กับเมนูแบบเพลินๆ ได้ และความพิเศษของทุกเมนูอยู่ที่ หมูหมัก ที่ยังคงความเป็นหมู ไม่ได้นุ่มจนเกินไป หมักกันแบบธรรมชาติด้วยซีอิ๊วและสมุนไพรจีนที่ช่วยให้หมูนุ่ม และที่สำคัญทุกเมนูไม่ใส่ผงชูรสด้วย"เหลาะหนีหมู (50 บาท)" เป็นราดหน้านมสด เกิดจากความชอบเจ้าของร้านที่ลองเอานมข้นจืดมาใส่ในน้ำราดหน้า ตัวน้ำราดจะมีรสชาติครีมๆ ไม่เหนียวจนเกินไป ลูกค้าบางคนก็บอกว่าคล้ายๆ ทานคาโบนาร่าในเวอร์ชั่นราดหน้า"เส้นใหญ่ราดหน้าต้มยำ (60 บาท)" เมนูนี้จะมีทั้งความเป็นราดหน้าและต้มยำผสมผสานกัน"เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว (50 บาท)" เมนูสร้างชื่อของร้าน จากการผัดด้วยเตาถ่านจะทำให้เส้นไม่สูญเสียความชื้นและสุกโดยทั่วกัน ค่อยๆ คั่วให้ตัวเส้นเปลี่ยนสีแล้วใส่ซีอิ๊วดำเพื่อเพิ่มความหอม"ร้านตุ้งแช่เตาถ่าน" ตั้งอยู่ที่ถนนบรรทัดทอง ตรงข้ามซอยจุฬาฯ 12 และ 14 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-5341-5294

    กรุงเทพ

    Street Food

    Asian Food

    Noodle

    ก๋วยเตี๋ยว

  • View Arun - Rooftop Restaurant & Bar

    ใกล้วาเลนไทน์แบบนี้ใครกำลังหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ ต้องที่นี่เลย "View ARUN - Rooftop Restaurant & Bar" ที่มาพร้อมวิว 180 องศา ริมแม่น้ำเจ้าพระยาและยังมีพระปรางค์วัดอรุณฯ ตั้งสง่าเหมาะแก่การนั่งดูพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยประยุกต์ครบรสทั้ง 4 ภาคให้เลือกสรร เริ่มที่เมนูภาคกลางตัวแรก "แกงส้มชะอมกุ้ง (290 บาท) " ใช้เนื้อปลาช่อนมาทำเป็นเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อม ใส่ไข่ชะอม กุ้ง และดอกโสนต่อที่ภาคเหนือกับเมนู "ข้าวซอยปูไข่ออนเซ็น (320 บาท) " ข้าวซอยรสชาติพื้นบ้านสไตล์ภาคเหนือ เปลี่ยนวัตถุดิบจากน่องไก่มาเป็นปู ท็อปด้วยไข่ไก่ออนเซ็นมาที่ภาคอีสานเมนู "ใบเหลียงผัดไข่ (250 บาท) " ผักพื้นบ้านของภาคใต้ ที่นี่จะผัดให้มีกลิ่นไหม้กระทะนิดๆ เพื่อให้มีความหอม"น้ำตกหมูนุ่ม (250 บาท)" หมูหมักสูตรพิเศษ ทำให้มีความนุ่ม เด้ง เข้ากันได้ดีกับรสชาติของน้ำตก ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์ฝรั่งเศส "มิลเฟย (320 บาท) " นำมาประยุกต์ให้ทานง่ายขึ้น รสชาติหวานของมาสคาโปน ตัดกับความเปรี้ยวปากของสตรอว์เบอร์รี กีวี่ และองุ่นจดลิสต์พิกัดหวาน Before Valentine ไว้เลยที่ร้าน "View ARUN - Rooftop Restaurant & Bar" อยู่ซอยตรงข้ามวัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม ร้านเปิดทั้งหมด 2 รอบ คือ รอบเช้า เปิดตั้งแต่เวลา 12.00-15.00 น.  และรอบเย็น เปิดตั้งแต่เวลา 16.00-24.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-221-5654

    กรุงเทพ

    Asian Food

    ไทย

Show More Results

Follow us on INSTAGRAM