Bloom Pretzel & Coffee คาเฟ่ Pretzel สไตล์เกาหลี
ไม่ต้องไปถึงเกาหลีก็มีคาเฟ่ชิคๆ เก๋ๆ เอาใจสาย Cafe Hopper อย่าง "Bloom Pretzel & Coffee" คาเฟ่ Pretzel สไตล์เกาหลีเปิดใหม่ย่านพัฒนาการ ที่โดดเด่นในเรื่องของ Pretzel ซึ่งทางร้านจะมีให้เลือก 2 แบบ คือ Classic Soft Pretzel และ Signature Stuffed Pretzel หรือแบบมีไส้นั่นเอง
'ร้าน Bloom Pretzel & Coffee' เกิดจากความชอบและหลงใหลใน Pretzel ของเจ้าของร้าน ซึ่งตัว Pretzel เองเป็นขนมอบที่มีประวัติศาสตร์มายาวนาน ที่คนในสมัยนั้นใส่ทั้งวัฒนธรรมและมุมมองของตัวเองลงไปในขนม ทำให้คนทานได้รับรู้ถึงความตั้งใจและสิ่งที่คนในสมัยนั้นอยากนำเสนอ ทางร้าน Bloom Pretzel & Coffee จึงนำความดั้งเดิมนั้นมาพัฒนาและใส่มุมมองของตัวเองลงไป จนกลายมาเป็น Pretzel แบบฉบับของ Bloom Pretzel & Coffee อย่างทุกวันนี้
ตัวร้านจะมีการตกแต่งสไตล์ Cozy ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เน้นสีน้ำตาลอ่อนกับขาวให้ความรู้สึกอบอุ่น ได้ฟีลเกาหลีนิดๆ ด้วยการตกแต่งร้านทำให้มีหลากหลายมุมเด็ดให้ถ่ายรูปทั้งมุมหน้าร้าน, มุมโต๊ะริมหน้าต่าง หรือมุมกลางร้าน จะมาโพสต์ท่าเดินผ่านคาเฟ่แบบเผลอๆ หรือยืนโพสต์ท่าเท่ๆ ตรงกลางร้านที่มีแบล็คกราวน์เป็นแก้วกาแฟเรียงรายก็ดูเก๋ๆ ไปอีกแบบ
"The Queen Cheese (85 บาท)" เป็น Signature Stuffed Pretzel หรือแบบมีไส้ รูปร่างทรงกลมคล้ายโดนัท ไส้อัดแน่นไปด้วยครีมชีสที่อบไปพร้อมกัน ทำให้มีความหอมนุ่มและได้ความเค็มนิดๆ ของครีมชีส
"55% Dark Belgium (80 บาท)" เนื้อแป้งเนียนนุ่ม และอัดแน่นด้วยไส้ดาร์กช็อคโกแลต
เมนูพิเศษ รสชาติ Special ที่มีวันละไม่กี่ชิ้นเท่านั้น "BFF หรือ Best Friend Forever (150 บาท)" เป็นเมนูที่ให้คนทานได้เซอร์ไพร์สกับรสชาติหรือ Mystery Flavor นั่นเอง ซึ่งจะมีการเปลี่ยรสชาติไปเรื่อยๆ ทำให้คนทานได้สนุกกับการทายรสชาติ
ต่อด้วยเมนูที่ใครมาก็ต้องสั่งอย่าง "Roasted Almond (75 บาท)" เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน เป็น Classic Soft Pretzel แป้งนุ่มๆ เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์ พร้อมรสชาติหวานมันเค็ม
มาลอง Pretzel อร่อยๆ กันได้ที่ "Bloom Pretzel & Coffee" อยู่ที่ซอยพัฒนาการ 65 วันอังคาร-ศุกร์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 08.30-17.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2722-2371
INFO
ซอยพัฒนาการ 65 ถนนพัฒนาการ แขวง-เขตประเวศ กทม. 10250
0-2722-2371
วันอังคาร-ศุกร์ 08.00-17.00 น./วันเสาร์-อาทิตย์ 08.30-17.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
Nearby
Follow us on INSTAGRAM