• What A Drink.BKK สโลว์บาร์คาเฟ่ย่านโชคชัย 4

    คาเฟ่ Slow Bar น้องใหม่ย่านโชคชัย 4 จิบกาแฟดริปในบรรยากาศวินเทจที่ "What A Drink.BKK" คาเฟ่เล็กๆ ที่เหล่า Cafe Hopper และชาว Coffee Drip มาเยือนกันเพียบWhat A Drink.BKK ร้านกาแฟดริปน่ารักๆ ที่กำลังเป็นกระแสในโซเชียล เดิมเปิดเป็น Slow Bar เล็กๆ มีแค่โต๊ะหนึ่งตัวและอุปกรณ์ดริปกาแฟโดยเปิดเป็นช่วงๆ ไม่ได้เปิดประจำ แต่เพราะความหลงใหลในกาแฟและการดริปของ 'คุณวี' และ 'คุณอ้อนแอ้น' เจ้าของร้าน จึงมาเปิดเป็น Slow Bar ย่านโชคชัย 4คอนเซ็ปต์ของที่ร้านตั้งใจให้เป็น Slow Bar ที่ทุกคนเข้ามาพักผ่อน จิบกาแฟในบรรยากาศชิลๆ เป็นกันเองและเป็นที่รวมตัวของคนที่ชอบกาแฟดริป โดยทั้งคุณวีและคุณอ้อนแอ้นจะบอกเสมอว่าไม่ใช่บาริสต้า แต่ทุกอย่างเกิดมาจากความชอบล้วนๆ กาแฟดริปก็ตั้งใจให้เป็นการดริปแบบบ้านๆ เข้าถึงง่าย ไม่ได้ซับซ้อนเพราะความหลงใหลในของการดริปกาแฟของเจ้าของร้านที่รู้สึกว่ากาแฟดริปนั้นสามารถทานได้เรื่อยๆ และมีความเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ด ทางร้านจึงมีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลายทั้งเมล็ดของไทยและต่างประเทศซึ่งเมล็ดกาแฟจะถูกปรับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับว่าช่วงนั้นมีเมล็ดอะไรที่น่าสนใจทางร้านก็จะเอามาให้ทุกคนได้ลิ้มลองกัน"เมล็ดวีต้า (100 บาท)" เป็นกาแฟโรบัสต้าตัวแรกที่ทางร้านนำเข้ามา รสชาตินุ่ม เปรี้ยวนิดๆ"เมล็ดบราซิล (65 บาท)" รสชาติจะออกโทนนัตตี้ ช็อคโกแลต คาราเมล เหมาะสำหรับดื่มแบบเย็น หรือจะใส่นมก็เข้ากันได้ดี"เมล็ดเอธิโอเปีย (90 บาท)" หอมละมุน มีกลิ่นผลไม้และรสของเบอร์รี ตัวนี้ถ้าดื่มแบบร้อนจะเหมาะกว่า"ขุนช่างเคี่ยน (70 บาท)" ที่ปลูกบนดอยขุนช่างเคี่ยน จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งของทางร้านจะเป็นแบบคั่วอ่อน รสชาติไม่เข้มมาก ออกหวานตอนท้ายนอกจากกาแฟแล้วทางร้านยังมีขนมโฮมเมดไว้ทานคู่กับกาแฟอีกด้วย "Brownie (20 บาท)" และ "Soft Baked Cookie (35 บาท)""What A Drink.BKK"  อยู่ที่โชคชัย 4 ซอย 84 แยก 2-4 วันจันทร์-อังคาร และ พฤหัส-ศุกร์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 07.00-15.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น. (หยุดวันพุธ) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-4775-5608

  • Kenn's Coffee & Croissant

    วันนี้เปรี้ยวปากพาทุกคนมาอัพเดทร้านใหม่กันที่ย่านอารีย์ที่มีแต่ของอร่อยกับ "ร้าน Kenn's Coffee & Croissant สาขาอารีย์" เป็นสาขาใหม่ล่าสุดของทางร้านโดยสาขาแรกอยู่ที่สาธร ที่สาขาอารีย์จะเน้นความเป็น Grab & Go เน้นความสดใหม่ อบกันแบบหอมกรุ่นวันละเป็นพันชิ้นเลย"ร้าน Kenn's Coffee & Croissant สาขาอารีย์" จะมีครัวซองต์ให้เลือกถึง 7 รสชาติ และ 2 รสชาติพิเศษจะมีขายเฉพาะสาขาอารียเท่านั้น คือ La Vie En Jaune และ Cherie Pretzel โดยความพิเศษของครัวซองต์ Kenn's คือความกรอบนอกนุ่มใน ด้านในไม่แห้ง มีกลิ่นหอมเนย สามารถทานได้เรื่อยๆ ทานง่ายๆ"La Vie En Jaune (125 บาท)" ด้านในเป็นไส้ครีมเสาวรสและมะม่วง รสชาติจะออกเปรี้ยวหวาน ด้านบนโรยหน้าด้วยผิวมะนาว"Cherie Pretzel (85 บาท)" ครัวซองต์รสชาตินี้จะคล้ายกับกิน Pretzel ไม่มีไส้ แต่ด้านบนจะโรยด้วยดอกเกลือ"Choco Marnier (90 บาท)" ทางร้านใช้ส้มมาเชื่อมกับเหล้านำเข้าจากฝรั่งเศส"Almond Au Rum (125 บาท)" ด้านในเป็นไส้ครีมอัลมอนด์ผสมกับเหล้ารัมมาลองชิมครัวซองต์อร่อยๆ กันได้ที่ "ร้าน Kenn's Coffee & Croissant สาขาอารีย์" อยู่ที่ซอยอารีย์ 2 วันจันทร์-ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 07.30-15.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 08.30-16.00 น.

  • บ้านย่า คาเฟ่(Banya Cafe) คาเฟ่วินเทจย่านห้วยขวาง

    เอาใจเหล่า Cafe Hopper กับคาเฟ่ลับบนถนนรัชดา "บ้านย่า คาเฟ่(Banya Cafe)" ในบรรยากาศโฮมมีที่มีขนมโฮมเมดอร่อยๆ พร้อมกับเครื่องดื่มสุดครีเอทร้านบ้านย่าคาเฟ่ถูกดัดแปลงมาจากบ้านเก่าของคุณย่าเจ้าของร้าน เดิมทีทำเป็น Hostel ให้นักท่องเที่ยวได้เข้าพัก ต่อมาจึงได้ไอเดียดัดแปลงชั้น 1 มาทำเป็นคาเฟ่แบบจริงจัง คอนเซ็ปต์ร้านก็จะเป็นแบบโฮมมี่ ตัวร้านและของตกแต่งเป็นสไตล์วินเทจและเสริมด้วยของสตรีทตามความชอบของเจ้าของร้าน ให้บรรยากาศเหมือนนั่งเล่นอยู่ในบ้านเมนูเครื่องดื่มและขนมของร้านเป็นแบบโฮมเมด ขนมเป็นสูตรของคุณแม่เจ้าของร้านซึ่งจะเลือกใช้วัตถุดิบแบบพรีเมียม เพราะอยากให้คนที่ทานได้รู้สึกเหมือนขนมที่ทำทานกันในบ้าน และขนมเกือบทุกตัวจะไม่เน้นหวาน ส่วนเครื่องดื่มแต่ละตัวได้รับแรงบันดาลใจมาจากหนังที่เจ้าของชื่นชอบ นำมารังสรรค์เป็นเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของหนังเรื่องนั้นๆ "Marbel Cheesecake (170 บาท)" เป็นชีสเค้กผสมกับช็อกโกแลตทำลวดลายออกมาให้เหมือนหินอ่อน โรยหน้าด้วยช็อกโกแลต Sarath ซึ่งเป็นแบรนด์ของคนไทยที่มีรางวัลการันตีอีกด้วย"Raspberry Whitechoc Cheesecake (170 บาท)" ชีสเค้กไวท์ช็อกโกแลตที่ไม่มีน้ำตาล ตัดกับรสเปรี้ยวของราสป์เบอร์รี ส่วนด้านล่างจะเป็นเนื้อบัตเตอร์เค้ก"Lemon Meringue Pie (150 บาท)" "Brownie (70 บาท)" สูตรดาร์คช็อกโกแลตเข้มข้น ผสมกับอัลมอนด์ที่ไม่เน้นหวานเมนูเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ "Kathleen Kelly (120 บาท)" เป็น Honey Latte ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเรื่อง You've Got Mail ด้านบนโรยด้วยผงซินนามอน ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นเทศกาลคริสต์มาสที่เป็นธีมของหนังปักหมุดรัชดาคาเฟ่ในบรรยากาศอบอุ่น นั่งทานขนม ดื่มเครื่องดื่มชิลๆ กันได้ที่ "บ้านย่า คาเฟ่(Banya Cafe)" อยู่ที่ซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 5 ร้านเปิดจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น. (หยุดวันพฤหัส) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-6574-1612

Follow us on INSTAGRAM