271

17 พ.ย. 2564

link Print

Hong Sieng Kong คาเฟ่สไตล์จีนโบราณริมน้ำย่านตลาดน้อย


คาเฟ่ยอดฮิตริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยลึกย่านตลาดน้อย "Hong Sieng Kong" กับบรรยากาศเหมือนหมู่บ้านจีนสมัยก่อน เพราะทางร้านรีโนเวทบ้านเก่าอายุกว่า 150 ปี ผสมผสานกับการนำเข้าของเก่าอายุกว่า 60-500 ปี มาตกแต่ง



ชื่อร้าน 'Hong Sieng Kong'  หรือ 'ฮงเซียงกง' มาจากคำว่า 'ฮง' ที่มาจากชื่อคุณพ่อของเจ้าของ และคำว่า 'เซียงกง' ที่มาจากเซียงกงตลาดน้อยนั่นเอง





ที่ 'Hong Sieng Kong' มีตึกอยู่ประมาณ 6 ตึก ซึ่งอายุของแต่ละตึกประมาณ 150-200 ปี โดยยังคงรักษาความโบราณของตึกเอาไว้จนกลายเป็นเสน่ห์อีกอย่างนึงของที่นี่ ตึกทั้ง 6 ตึก ของที่นี่ประกอบไปด้วย

- 'ตึกกาแฟ' ชั้นล่างจะมีกาแฟและขนมบริการ ชั้นสองของตึกจะเป็น Exhibition จุดที่ไว้จัดโชว์แสดงสินค้าหรือพวกงานต่างๆ 

'Wooden Hall หรือ เรือนไม้' ตึกนี้จะสามารถสัมผัสของวัตถุโบราณ ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ ประตู โคมไฟต่างๆ เปรียบเสมือนเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต

- หลังจากผ่านเรือนไม้แล้วจะเจอ 'ตึกปั้นหยา' จุดนี้บริเวณชั้นสองจะเป็นแกลลอรี่ ส่วนบริเวณ Outdoor จะประกอบไปด้วยต้นไม้ ตรงมาเรื่อยๆ บริเวณริมน้ำที่เป็น Terrace จะสามารถเห็นวิวโค้งแม่น้ำเจ้าพระยาที่สวยที่สุดในย่านตลาดน้อย

- หลังจากผ่านบริเวณริมน้ำแล้วก็จะเจอ 'River Room 1' และ 'River Room 2'

- ถัดมาจะเจอ 'Private Area' ตึกนี้จะเป็นตึกเก่าแก่ที่สุดในโครงการ โดยจะมีอายุประมาณ 200 ปี แต่ยังอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์มาก



"Strawberry Brulee Cheesecake (180 บาท)" เมนูนี้จะได้ความหวานหอมจากน้ำตาลคาราเมล ตัดกับรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ของสตรอว์เบอร์รี



"New York Cheesecake (160 บาท)" เมนูนี้ส่งตรงชีสมาจากนิวยอร์กทำให้มีความหอมมาก



"Flourless Orange (140 บาท)" เมนูยอดฮิตที่ตัวเนื้อเค้กทำมาจากอัลมอนด์บด รับรองถูกใจสายคีโตหรือคนที่ไม่ทานแป้งแน่นอน



"Raspberry Tartlet (200 บาท)" ตัวทาร์ตนุ่ม หอมกลิ่นชีส ส่วนด้านบนอัดแน่นไปด้วยราสป์เบอร์รี ได้รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว



"Sieng Kong Pudding Tea (140 บาท)" เมนูนี้ได้ไอเดียมาจากเต้าฮวยร้อน จะใช้ชาซีลอนหอมๆ ท็อปด้วยพุดดิ้งถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปาท่องโก๋ๆ กรอบ



"Talad Noi Orange Coffee (140 บาท)" กาแฟคั่วกลางเข้มกำลังดี เปรี้ยวอมหวานนิดๆ ของส้มมะปี๊ดหรือส้มจี๊ดที่ส่งตรงมาจากจันทบุรี คั้นสดวันต่อวัน ทานแล้วรู้สึกสดชื่น



เหล่า Cafe Hopper ต้องห้ามพลาดกับ "ร้าน Hong Sieng Kong" อยู่ตลาดน้อย ซอยวานิช 2 ใกล้ศาลเจ้าโจวซือกง ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-5998-9895

Read More

INFO

Hong Sieng Kong คาเฟ่สไตล์จีนโบราณริมน้ำย่านตลาดน้อย

734-736 ซอยวานิช 2 แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กทม. 10100

09-5998-9895

10.00-18.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

Nearby

ทานอาหารไทยโบราณระดับมิชลินสตาร์ Chim by Siam Wisdom

สุขุมวิท

Paco Bangkok เติมความสดชื่นด้วยสมูทตี้โฮมเมด

สุขุมวิท 31

ICI บ้านขนมหวานสุดคิวท์

สุขุมวิท

Recommended by (sponsor)

ทดสอบ

Follow us on INSTAGRAM