จันทน์หอม อาหารปักษ์ใต้สไตล์โฮมเมด

2414

05 ต.ค. 2564

link Print

ไทย อาหารใต้

"จันทน์หอม" ร้านอาหารปักษ์ใต้ย่านเลียบด่วนเอกมัย บรรยากาศสไตล์บ้านๆ แต่รสชาติอาหารจัดจ้านถึงเครื่องแกงใต้แบบชาวสุราษฎร์แท้ๆ ด้วยฝีมือคุณแม่แป๊วที่ลงมือปรังเองทุกเมนู เปิดมานานกว่า 21 ปี ตำรับพื้นถิ่น จ. สุราษฎร์ธานี และวัตถุดิบยังคัดสรรคส่งตรงมาจากทะเลใต้แบบสดๆ

เริ่มด้วยเมนูยอดฮิตที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ "แกงส้มปลาหัวบอน (เผือกหอม) (160 บาท)" เมนูนี้เลือกใช้ปลากระบอกขนาดกำลังดี ไม่มีกลิ่นคาว เผือกหอมต้มมานุ่มๆ ซดกับน้ำแกงหอมเครื่องแกงร้อนๆ

"แกงคั่วเห็ดแครงปลาโอย่าง (150 บาท)" สูตรลับที่สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย เมนูข้มข้นหอมถึงเครื่องแกง

"ยำมะม่วงอ่อนกุ้งสด (140 บาท)" เมนูนี้สูตรของทางใต้จะใส่กะทิเข้าไปด้วย ทำให้รสชาติกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวไป ไม่เผ็ดไป โขลกทุกอย่างรวมมาแบบหยาบๆ เสิร์ฟมาพร้อมปลาทอด

"สายบัวต้มปูเค็ม (140 บาท)" ทางร้านใช้ปูแสมดำที่ดองกับเกลือทะเลไว้ 3 วัน ต้มกับกะทิ ตะไคร้ หัวหอม ใบมะกรูด และสายบัวอ่อนๆ

มาอิ่มอร่อยกับอาหารปักษ์ใต้โฮมเมดกันได้ที่ "ร้านจันทน์หอม" อยู่ที่ 273/4 รามคำแหง ซอย 21 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2319-1128

INFO

จันทน์หอม อาหารปักษ์ใต้สไตล์โฮมเมด

273/4 ซอยรามคำแหง 21 แขวงพลับพลา เขตวังทองหลาง กทม. 10310

0-2319-1128

11.00-21.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

https://www.facebook.com/kruajanhomrestaurant/

Nearby