อาอู๊กี่ บะหมี่เกี๊ยว สุดยอดบะหมี่กวางตุ้ง

3007

02 ก.ค. 2563

link Print

Street Food Asian Food Noodle

"ร้านอาอู๊กี่ บะหมี่เกี๊ยว" บะหมี่กวางตุ้งออริจินัลจากจงซาน ประเทศจีน ที่ตกทอดมากว่า 100 ปี บะหมี่ที่นี่จะเส้นเล็กและทำจากไข่เป็ด ความพิเศษของเส้นประเภทนี้คือถ้าใส่น้ำซุปเข้าไปจะไม่ขึ้นอืดง่ายและสีจะไม่ซีด

นอกจากเส้นบะหมี่ที่ทำเองแล้วเกี๊ยวก็ยังเป็นโฮมเมดอีกด้วย โดยเกี๊ยวจะมีทั้งหมด 2 ไส้ คือ 'เกี๊ยวกุ้งผสมหมู' จะใช้กุ้ง 1 ตัวต่อเกี๊ยว 1 ลูก ผสมกับน้ำมันงาทำให้หอมมากยิ่งขึ้น และ 'เกี๊ยวหมู' ซึ่งจะมีขนาดลูกที่เล็กกว่า'หมูแดง' ก็เด็ดไม่แพ้กันเพราะนำหมักเข้าเนื้อให้ดีก่อนจะนำไปย่างในเตาถ่านจนหอมและนุ่ม ท็อปด้วยปูก้อนแน่นๆ

"บะหมี่หมูแดง (เริ่มต้น 40 บาท)"

"บะหมี่หมูแดงเกี๊ยวกุ้งเนื้อปู (170 บาท)"

ใครที่ชื่นชอบเมนูบะหมี่ไข่ เครื่องแน่นๆ มากันได้ที่ "ร้านอาอู๊กี่ บะหมี่เกี๊ยว" ซอยเอกชัย 51 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 08.30-17.00 น.(หยุดทุกวันพุธ) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2453-2043

INFO

อาอู๊กี่ บะหมี่เกี๊ยว สุดยอดบะหมี่กวางตุ้ง

177 ปากซอยเอกชัย 51 ถนนเอกชัย แขวง-เขตบางบอน กทม. 10150

0-2453-2043

08.30-17.00 น.(หยุดทุกวันพุธ)

https://www.facebook.com/ARAUGII

Nearby