บาร์เลยัม ร้านบาร์อาหารทะเลสุดแซ่บซี๊ด

1482

10 พ.ย. 2564

link Print

Sea Food ยำ

อีกหนึ่งร้านเปิดใหม่แซ่บซี๊ด "ร้านบาร์เลยัม" ร้านอาหารสไตล์บาร์ซีฟู้ดที่เสิร์ฟทั้งอาหารทะเล อาหารอีสาน และยำมาที่เดียวกันเลย

'ร้านบาร์เลยัม' ตกแต่งเป็นสไตล์ Loft & Rustic ปูนเปลือย ไม้ และเหล็ก ทำให้ลบภาพจำร้านอาหารอีสานแบบเดิมๆ กลายเป็นแหล่งรวมของคนรุ่นใหม่ให้มาสังสรรค์ไปพร้อมกับเมนูแซ่บๆ ตามสไตล์บาร์เลยัม

อาหารของที่ร้านเน้นเมนูที่หาทานได้ยาก เมนูพื้นบ้าน เมนูฟิวชั่นที่ผ่านการคิดและทดลองเพื่อให้ได้ความอร่อยไม่ซ้ำใคร เน้นความสดของวัตถุดิบ ซีฟู้ดก็สั่งตรงมาจากแหล่งที่ดีที่สุด ส่วนเมนูสไตล์อีสานแซ่บๆ ก็เน้นเมนูแปลกใหม่ให้คนกรุงได้ลอง

"สภาทะเล (698 บาท)" เมนูรวมทะเลเผาสุดอลังการ ทั้งหอยเชลล์ หอยหวาน หอยแมลงภู่ กุ้งแม่น้ำ หมึกกระดอง และหมึกสาย มาพร้อมน้ำจิ้มเด็ดแซ่บถึงใจ

"หมกรังผึ้งย่างเตาถ่าน (138 บาท)" ใช้รังผึ้งออร์แกนิคมาห่อใบตองย่างเตาถ่าน ทำให้หอมใบตองมาก เพียงแค่โรยเกลือหิมาลัยเพิ่มรสชาตินิดเดียวก็อร่อยแล้ว

"เมี่ยงคางกุ้ง (208 บาท)" มีทั้งคางกุ้งทอด กิมจิ กุนเชียง หมูยอ และขิงดอง

"บาร์เลยัม 4 กรอบ (168 บาท)" เมนูยำที่รวมทั้งปลากรอบ กระเพาะปลา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และกากหมู ทีเด็ดอยู่ที่น้ำยำ 3 แซ่บที่อร่อยถึงเครื่อง

"เป็ดเปื่อยแซ่บ บาร์เลยัม (168 บาท)" เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน เป็ดพะโล้ตุ๋นจนเนื้อเปื่อยเอามาทำเป็นนึ่งมะนาว ได้ความแซ่บและเปรี้ยวจากมะนาวสด

มาตามรอยร้านยำแซ่บๆ กับเมนูแปลกใหม่ได้ที่ "ร้านบาร์เลยัม" อยู่ติดกับซอยประดิพัทธ์ 20 ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00-24.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-1019-9789

INFO

บาร์เลยัม ร้านบาร์อาหารทะเลสุดแซ่บซี๊ด

254/21 ซอยประดิพัทธ์ 20 ถนนประดิพัทธ์ เขตพญาไท กทม. 10400

06-1019-9789

12.00-24.00 น.

https://www.facebook.com/barlayyum/

Nearby