• อาหารเจสไตล์ญี่ปุ่น

    "อาหารเจสไตล์ญี่ปุ่น ย่านศรีนครินทร์" ใครจะไปรู้ว่ามีอาหารเจแบบญี่ปุ่นให้เลือกทานได้ในประเทศไทย และที่นี่ยังมี ทูน่า และ แซลมอน แบบเจที่ข้ามน้ำข้าทะเลมาจากไต้หวันอีกให้ลองอีกด้วยแต่เดิมร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยทองหล่อ สุขุมวิท 55 ในชื่อร้าน ชิจูย่า ที่เปิดขายอาหารเจตลอดทั้งปี และยังมีหุ้นส่วนมาจากไต้หวันเข้ามาร่วมเปิดร้านชิจูย่าด้วยกัน เพื่อส่งเสริมให้คนไทยและคนทั่วโลกหันมากินเจ แต่หากไม่ใช่ช่วงเทศกาลกินเจจะหาคนไทยทานเจได้น้อยมากจึงประสบภาวะขาดทุน หุ้นส่วนชาวไต้หวันจึงกลับประเทศเหลือเพียงเจ้าของชาวไทยรับช่วงต่อ และย้ายร้านจากซอยทองหล่อมาเปิดที่ถนนศรีนครินทร์แทนมาดูเมนูอาหารเจสไตล์ญี่ปุ่นแบบเด็ดๆกันดีกว่า"ซูชิสามสหาย" โรลด้วยเผือก มันม่วง อะโวคาโด และงา ส่วนไส้ด้านในมีกะหล่ำปลี แครอท แตงกวา หมูหยองเจ และกุ้งที่ทำมาจากบุก"ซาชิมิ" อิมพอร์ตทั้งทูน่า และแซลมอนแบบเจมาจากไต้หวัน "กุ้งกระทะร้อนพริกไทยดำ" กุ้งเจผัดกับเนยให้หอม และปรุงรสด้วยพริกไทย เสิร์ฟบนกระทะร้อน "เทมปุระ"

  • อาหารเจสไตล์ไทยจีน ร้านสุธัญทิพย์

    "ร้านสุธัญทิพย์" ร้านอาหารเจที่ครองใจคนย่านเจริญนคร รสชาติจัดจ้าน ไม่มัน อร่อยจนเหมือนทานอาหารทั่วไป แต่ละเมนูก็เหมือนเนื้อสัตว์จริงๆจนแทบแยกไม่ออกเมื่อก่อนครอบครัวของเจ้าของร้านทำอาหารจีนมาก่อนอยู่แล้ว แต่ทางคุณแม่ได้มีโอกาสไปทำอาหารเจให้กับทางวัดพระพุทธบาทห้วยต้ม จ.ลำพูน อยู่เกือบ 20 ปี ซึ่งพระที่วัดจะทานเป็นอาหารเจทั้งหมด หลังจากนั้นจึงผันตัวมาเปิดร้านอาหารเจ ไม่มีนม ไม่มีไข่ ไม่มีกระเทียม และผักต้องห้ามในการทานเจทางร้านพิถีพิถันในทุกเมนูและพยายามทำให้อาหารรสชาติปกติที่อร่อยอยู่แล้วให้ออกมาเป็นอาหารเจได้เมนูอาหารเจสไตล์ไทยจีน "ลาบเป็ดทอด" เมนูขายดีของทางร้าน โดยนำโปรตีนเกษตรมาทำให้มีกลิ่นค ล้ายเป็ดรมควัน เอาไปทอดแล้วมาทำเป็นลาบรสชาติเข้มข้น"ผัดโหงวก๊วย" โหงว แปลว่า ห้า เมนูนี้จึงเป็นผัด 5 อย่าง มีทั้งเกาลัด แป๊ะก๊วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แห้ว และโปรตีน "น้ำพริกสามเห็ด" ทำมาจากเห็ดฟาง เห็ดหอม และเห็ดออรินจิ เอามาตำรวมกัน"ต้มโคล้งปลากรอบ" ต้มโคล้งใส่ปลากรอบที่มีสาหร่ายเพื่อให้รสสัมผัสเหมือนกับปลาจริงๆ "หมูสะเต๊ะ" "ยำผักบุ้งกรอบ"

  • ย.ยักษ์กินผัก

    กินอิ่มนอนหลับ กินผักนอนสบาย แต่ถ้าไม่รู้จะกินอะไร แอดขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ “ย.ยักษ์กินผัก” ที่อร่อยขนาดว่ายักษ์ยังหันมากินผักเลยค่า มื้อนี้เปรี้ยวปากเลยขอจัดชุดใหญ่ ครบทั้งของคาวแล้วก็ของหวาน แต่ละจานเรียกว่าเด็ดๆ ของร้านทั้งนั้นผัดไทยเส้นบุก  :  อร่อยรสชาติเหมือนผัดไทยปรกติเลยค่ะ แต่แคลอรี่น้อยกว่า คือดีย์สลัดแซลมอนซาชิมิ : เมนูสลัดที่ผักดีมาก กรอบมาก คนชอบกินผักแบบแอดนี่เลิฟเลยค่ะBBQ Pork Rib Mango : เมนูนี้คือดีค่ะ แอดแนะนำให้ทานทุกอย่างพร้อมกัน ทั้งเนื้อ ผัก และมะม่วง เข้ากันมากปลาแห้งแตงโม : เมนูโบราณ ที่แอดอยากให้ลองทานค่ะ สดชื่นจริงๆเมี่ยงปลากะพง : อร่อยมากกก ผักเยอะ แถมน้ำจิ้มยังรสเด็ดอีกด้วย

  • Veggie Chef อาหารฟิวชั่นเจรสชาติจัดจ้านไม่เหมือนใคร

    เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจทั้งทีเปรี้ยวปากขอพาทุกคนมากันที่ร้าน "Veggie Chef" ร้านอาหารเจฟิวชั่นที่โดดเด่นเรื่องรสชาติที่จัดจ้านและหลากหลายเมนูให้เลือกสรรที่สำคัญร้านนี้เปิดขายเจตลอดทั้งปีอีกด้วย! งานนี้อิ่มบุญอิ่มท้องกันได้ตลอดท้งปีเลยทีเดียว หน้าตาอาหารแต่ละเมนูแทบดูเหมือนอาหารปกติทุกอย่างถ้าไม่บอกคงไม่รู้เลยว่าทั้งหมดคืออาหารเจ โดยที่ร้านจะเน้นใช้วัตถุดิบที่เป็นเห็ด, ผัก, เต้าหู้ รสชาติอาหารก็เข้มข้นถึงเครื่องแบบสุดๆ"น้ำตกหมู (129 บาท)""ปอเปี๊ยะฮ่องเต้ (129 บาท)" เดิมปอเปี๊ยะธรรมดาจะใช้แป้งในการห่อแต่เมนูนี้ใช้สาหร่ายห่อแทน ไส้ข้างในเป็นผัก เห็ด และเต้าหู้"ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม (99 บาท)" เนื้อปลาเค็มทำจากถั่วเหลืองที่ไม่ได้เค็มจัดมา แล้วนำไปผัดกับกระทะจนมีกลิ่นหอมของกระทะ"ข้าวซอยไก่ (139 บาท)" "แกงคั่วหอยขม (149 บาท)" ใช้เห็ดออรินจิแทนเนื้อหอย รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง"ร้าน Veggie Chef" ตั้งอยู่บนถนนวัชรพล ตรงข้ามเสถียรธรรมสถาน ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-21.30 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร.09-5159-8895

  • Organic Supply

    Organic Supply คาเฟ่แฮงค์เอ้าท์สำหรับคนรักสุขภาพ ถึงจะเปิดมานานกว่า 5 ปี แต่คุณภาพคับแก้ว เมนูเครื่องดื่มออแกนิค จากผักและผลไม้ปั่นเพียบ ชา กาแฟก็มี ในร้านยังมีสินค้าจากธรรมชาติทั้ง อาหาร ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว item รักษ์โลก เช่น แก้วน้ำ reuse, หลอดแบบพกพา ฯ😋เปรี้ยวปากแนะนำ😋 - O.S Garden (140 บาท) เครื่องดื่มสมูทตี้ผสม คะน้า กล้วย แอปเปิ้ลเขียวและน้ำมะนาว โรยด้วยเมล็ดเจีย ให้ความสดชื่นและมี Fiber เน้นๆ- ✨NEW✨ลาด-มะพร้าว (140 บาท) เครื่องดื่มหอมนวลยั่วๆ เมนูเด็ดจากเนื้อและน้ำมะพร้าวออแกนิค ลุงวิทยา โรยหน้าด้วยเมล็ดเก๋ากี้ ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์ -เค้กฟักทอง (145 บาท) เค้กโฮมเมดของร้านที่มีส่วนผสมของฟักทองและเมล็ดเจีย no แป้ง อร่อยได้แบบไม่อ้วน

Follow us on INSTAGRAM