Chim Chim เสพงานศิลป์ฟินเมนูอร่อย

เที่ยวชมงานอาร์ตในบรรยากาศ Art-Inspired Social Diner กันที่ "ร้าน Chim Chim" ที่เป็นทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร แกลลอรี่และ Workshop Space พร้อมเมนูสไตล์โฮมมี่ที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี มาที่เดียวเสพได้ทั้งงานศิลป์และฟินกับเมนูอร่อยแบบจัดเต็มกันไปเลยตอนนี้ที่โซนแกลลอรี่ของ "ร้าน Chim Chim" กำลังจัดแสดงผลงานของศิลปินดูโอชาวฝรั่งเศส 'Munchausen' ชื่อนิทรรศการ 'ของฝากจากความทรงจำ' เป็นการสร้างงานศิลปะจากรูปภาพที่ถ่ายมา แล้วนำมาสร้างสรรค์ให้เป็นภาพที่มีสีสันสดใส ซึ่งโซนนี้จะมีนิทรรศการศิลปะเปลี่ยนไปตลอดทั้งปีเมนูอาหารของที่นี่ก็มีหลากหลาย ทั้งมื้อเช้า กลางวัน เย็น รวมทั้ง Brunch มีให้บริการตลอดทั้งวัน ด้วยคอนเซ็ปต์ที่เน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่น อย่างเมล็ดกาแฟก็ใช้เมล็ดจากเชียงราย ชาก็ใช้จากป่าในภาคเหนือของไทย"Pizza Carbonara (ไซส์เล็ก 270 บาท /ไซส์ใหญ่ 350 บาท)" เมนูพิซซ่ายอดฮิตของทางร้าน ซิกเนเจอร์อยู่ที่ตัวแป้งทำจากแป้งซาวโดวจ์ที่หมักไว้ 48 ชั่วโมง ทำให้ตัวแป้งมีรสชาติมากขึ้น เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่สด"Hoki Poke Salad (300 บาท)" สลัดซิกเนเจอร์ของทางร้าน ใช้ผักเกล็ดหิมะที่มีลักษณะพิเศษคือเป็นผักที่มีความกรอบ เนื้อฉ่ำ นำมาคลุกเคล้ากับน้ำส้มสลัดพอนซึแบบญี่ปุ่นและเนื้อทูน่า"Avo & Lox Bagel (370 บาท)" หนึ่งในเมนูอาหารเช้าที่ทางร้านแนะนำ เมนูนี้ทำจากแซลมอนแช่น้ำเกลือที่ทางร้านทำเอง ทาด้วยครีมชีสผสมเคเปอร์ อะโวคาโดบด และขนมปังเบเกิลโฮมเมด ทานคู่กับ Egg Benedict"Catch Of The Day (ราคาขึ้นอยู่กับประเภทของปลาในแต่ละวัน)" ความพิเศษของจานนี้อยู่ที่วัตถุดิบที่ไม่เหมือนกันในแต่ละวัน วันไหนได้ปลาอะไรมาก็จะนำมาทำเมนูนี้ โดยจะใช้ปลาจากชาวประมงจังหวัดชุมพรที่ส่งมาสดๆ ให้กับทางร้าน เอามาย่างแล้วเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งผัดและซอสเคเปอร์ โรยด้วยผักชีลาวเพิ่มความหอม"Pasta Tiger Prawns (550 บาท)" พาสต้าเส้นเฟตตูชินี ผัดกับซอสครีมมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมกุ้งลายเสือตัวโต บีบมะนาวเพิ่มรสชาติจัดจ้านเข้าไปอีก"Pom Smoothie (150 บาท)" เมนูเครื่องดื่มที่ทำจากเสาวรส ส้ม และมะม่วง รสชาติหวานหอม เปรี้ยวสดชื่น"Mint Mocha Frappe (130 บาท)" เป็นเอสเปรสโซดับเบิลช็อต และเพิ่มความหอมด้วยมิ้นท์มาเที่ยวเสพงานศิลป์และฟินกับอาหารอร่อยๆ ได้ที่ "ร้าน Chim Chim" อยู่บนชั้น G โรงแรม Siam @Siam Design Hotel ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2217-3000

Soul Salt River City Bangkok เพ้นท์บาร์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ใครอยู่บ้านเหงาๆ มาหากิจกรรมทำชิลๆ กันได้ที่ "Soul Salt River City Bangkok" เพ้นท์บาร์และอาร์ตคาเฟ่น้องใหม่ที่สามารถมานั่งวาดรูปชมวิวพระอาทิตย์ตกดินริมแม่น้ำเจ้าพระยาได้ และมีอาหารเครื่องดื่มพร้อมให้บริการด้านในของ "Soul Salt River City Bangkok" ยกเอาบรรยากาศของชายหาดมาไว้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา และยังสามารถถอดรองเท้าเดินสัมผัสทรายได้อีกด้วย เพราะเป็นความตั้งใจของเจ้าของร้านที่อยากให้คนเข้ามานั่งวาดรูปได้มีอิสระ และสามารถนั่งมุมไหนของร้านวาดรูปก็ได้ นอกจากนี้ยังมีโซน Outdoor ริมน้ำอีกด้วย ส่วนของเพ้นท์บาร์หากใครสนใจวาดภาพแคนวาสกับสีอะคริลิค ทางร้านก็มีอุปกรณ์ให้ครบทั้งสีและเฟรมแคนวาส ราคาเริ่มต้น 699 บาท หรือใครที่ไม่ถนัดวาดรูปก็จะมีพนักงานคอยให้คำแนะนำที่นี่นอกจากจะเป็นเพ้นท์บาร์และอาร์คาเฟ่แล้ว ยังมีอาร์ตแกลลอรี่ที่จะหมุนเวียนผลงานของศิลปินจากทั่วโลกมาจัดแสดงด้วย ในตอนนี้ผลงานที่จัดแสดงอยู่เป็นของ 'Ronnie Ahmmed' ซึ่งเป็นศิลปินขวัญใจของเจ้าของร้านอีกด้วยอาหารของที่นี่จะเป็นเมนูทานง่ายสามารถทานไปวาดรูปไปได้ ด้วยคอนเซ็ปต์เก๋ๆ 'Leaves Wrap Food' โดยนำเสนอเมนูอาหารไทยที่มีการใช้ใบไม้มาห่อแล้วย่าง ซึ่งเป็นรูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพตามวิธีดั้งเดิมของคนไทยเริ่มเมนูแรกด้วย "หมูย่างสมุนไพรห่อใบชะพลู (190 บาท)" ใช้หมูสดนำมาหมักกับเครื่องเทศต่างๆ ห่อด้วยใบชะพลูแล้วนำไปย่างไฟจนหอม"ห่อหมกข้าวเหนียวย่างผัดไก่ (170 บาท)" เมนูนี้ใช้เนื้ออกไก่มารวนกับเครื่องเทศ ห่อด้วยข้าวเหนียวและพันด้วยใบตอง"แซลมอนย่างสมุนไพรห่อใบชะพลู (270 บาท)" "ย่างห่อหมกควินัว (190 บาท)" ด้านในมีส่วนผสมของควินัว โหระพา ไข่ ผัก ห่อด้วยใบต่างแล้วย่างมาที่เครื่องดื่มกันบ้าง "Nutella Coffee (199 บาท)" และ "Coffee Mojito (190 บาท)" ที่ใช้เอสเปรสโซช็อตมาเชคกับน้ำมะนาว หอมอร่อยเพิ่มความสดชื่นตามมาทำกิจกรรมสนุกๆ ทานอาหารอร่อยๆ กันได้ที่ "Soul Salt River City Bangkok" อยู่บนชั้น 1 River City Bangkok ร้านเปิดวันพุธ-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-2988-0755