ครกพ่อเฒ่า

อาหารพื้นเมืองภาคใต้ อร่อยแบบต้นตำรับ ปักษ์ใต้จริงๆ

อ่านต่อ

บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018

อ่านต่อ

ถ่ายรูปชิคๆ เช็คอินที่ ‘ล้ง 1919’

มาแล้วค่ะคุณขาาาาาา สถานที่เที่ยวแห่งใหม่ในกรุงเทพมหานครของเรานี่เอง โครงการ “ล้ง 1919” (LHONG 1919) แหล่งท่องเที่ยวเชิง Heritage โดดเด่นด้วยศิลปะเชิงอนุรักษ์ ที่บอกเล่าประวัติศาสตร์ไทยจีน

อ่านต่อ

นอนดูดาวฟังเสียงคลื่น “เกาะตาฟุ๊ก”

ซัมเมอร์ทีไรร่างกายก็ต้องการทะเลว่าแล้วก็แพคกระเป๋า หยิบบิกินี่ตัวโปรดไปเที่ยวเกาะตาฟุ๊ก ประเทศเมียนมาร์กัน

อ่านต่อ

We Recommend

  • K+E Cafe คาเฟ่มินิมอลสุดน่ารัก

    คู่รักสุดหวานอย่าง "เคน ภูภูมิ" และ "เอสเธอร์ สุปรีย์ลีลา" ได้ร่วมหุ้นกันเปิดร้านกาแฟสุดเก๋ในสไตล์มินิมอลอย่าง "K+E Cafe" ที่ย่อมาจากชื่อของ เคน และ เอสเธอร์ นั่นเอง แค่ชื่อร้านก็สวีทหวานขนาดนี้ เข้าไปดูภายในร้านกันดีกว่าว่าแต่ละเมนูจะหวานขนาดไหน "K+E Cafe" เพิ่งเปิดบริการเมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2561 ต้อนรับเดือนแห่งความรัก คาเฟ่อบอุ่นน่ารักกับบรรดาเมนูสุดคิ้วท์ทั้งกาแฟและของหวานตั้งอยู่บน โครงการ Market Place รังสิตคลอง 1Taro Cookie Frappe เผือกปั่นสีพาสเทลสุดสวย เมนูใหม่ล่าสุดเอาใจสายหวาน หอม หวาน มัน ดูกันเพลินเลยทีเดียวCaramel Choc Brownie เมนูซิกเนเจอร์ของร้านประจำเดือนมีนาคม หอมกลิ่นคาราเมล ท็อปด้วยบราวนี่Choc Mint LavaIced Cappuccinoขนมปังปิ้งหน้าเนยสังขยา สูตรสังขยาส่งตรงมาจากมาเลเซีย หวานหอมกำลังดีRed Velvet Cream BrowniePremium Matcha Brownie บราวนี่ชาเขียวสุดเข้มข้น ใครสายชาเขียวต้องมาลองMatcha Cream Cheese Brownie บราวนี่ชาเขียวผสมครีมชีส ตัดความขมของชาเขียวบรรยากาศภายในร้านก็อบอุ่น จะไปนั่งจิบกาแฟชิวๆ ถ่ายรูป หรือนั่งพูดคุยกับเพื่อนก็เป็นไอเดียที่ดี บางทีอาจโชคดีเจอเจ้าของร้านอย่าง เคน&เอสเธอร์ ได้ข่าวว่าเข้าร้านบ่อยเกือบทุกวัน

  • ครกพ่อเฒ่า ตำรับอาหารบำรุงร่างกายจากหมอยา(พ่อเฒ่า)

    ใครกำลังแพลนไปเที่ยวคีรีวงต้องไปลอง "ร้านครกพ่อเฒ่า" ชื่อร้านอาจจะฟังดูแปลกๆแต่มีที่มาที่ไปเพราะคุณตาของเจ้าของร้านเป็นหมอยา หรือเรียกอีกอย่างว่าพ่อเฒ่า และอุปกรณ์ของหมอยาก็คือครกที่เอาไว้ใช้บดยา เพราะฉะนั้นอาหารก็จะเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการนำพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณบำรุงร่างกายมาทำเป็นเมนูอาหารให้เราทาน"แกงกะทิหัวกะทือ" หัวกะทือคล้ายๆพวกขิง ข่า ช่วยแก้ท้องอืด ท้องฟ้อ"น้ำพริกโจร" น้ำพริกจะใช้วิธีการสับแทนการตำ ทานคู่กับผักแกล้มอย่างหยวกกล้วย ผักกูด และผักอื่นๆ"ผักแมะผัดไข่" ผักแมะผักท้องถิ่นที่ช่วยป้องกันมะเร็งได้"ปลาแงะคลุกเครื่องทอด" เสิร์ฟพร้อมผักเล็บครุฑ

  • ไม่ต้องไปถึงสุโขทัย ก็ได้กิน ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยคันทรี่

    มาเมืองทองทั้งทีต้องห้ามพลาด!!! "ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยคันทรี่" สูตรต้นตำรับจากสุโขทัยแท้ๆ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยใส่ทั้งถั่วฝักยาว กากหมู และหนังหมู รสชาติจะใส่หวานนำจากน้ำตาลปี๊บที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติกลมกล่อมและไฮไลท์อยู่ที่เจ้าลูกรอกที่หาทานได้ยาก มีความหนึบหนับ กินกับก๋วยเตี๋ยวรับรองว่าเด็ด"บะหมี่แห้งต้มยำสุโขทัยใส่ไข่ออนเซ็น""เส้นเล็กต้มยำสุโขทัยใส่ไข่ออนเซ็น""ลูกรอกลวกจิ้ม" ไฮไลท์เด็ดของร้านนี้ วิธีทำก็ต้องพิถีพิถันไม่อย่างนั้นคงไม่ได้ลูกรอกออกมาสวยเนื้อเนียนแบบนี้แน่นอน"ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ" อีกหนึ่งเมนูเด็ดของทางร้าน โดยใช้วิธีการหมักกุ้งกับซอสก่อนเพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าไปในเนื้อกุ้ง แล้วค่อยนำไปผัดกับเส้น

Cooking

  • ข้าวต้มปลาแซลมอนไข่ออนเซ็น

    ตื่นมาทำงานเช้าๆต้องหาอะไรที่มีประโยชน์ทานกันสักหน่อย #เปรี้ยวปาก เลยมาแจกสูตร "ข้าวต้มปลาแซลมอนไข่ออนเซ็น" มาซดน้ำซุปร้อนๆเพิ่มพลังกัน

    05 ก.ค. 2561

  • วุ้นเส้นเกาหลีซี่โครงหมูอ่อน

    ใครได้ไปทานอาหารเกาหลีคงจะติดใจเมนูผัดวุ้นเส้นเกาหลี แต่เครื่องน้อยเหลือเกิน วันนี้เปรี้ยวปากเลยจะมาแจกสูตร "วุ้นเส้นเกาหลีซี่โครงหมูอ่อน" ใส่เครื่องตู้มๆให้สะใจ!!!

    28 มิ.ย. 2561

  • กระเพาะปลาทะเลน้ำแดงรวม

    วันนี้เปรี้ยวปากอยากจะเสนอเมนูที่ทานง่าย ย่อยง่าย และช่วยบำรุงร่างกาย นั่นคือ "กระเพาะปลาน้ำแดงทะเลรวม" นั่นเอง!!! แต่จะซื้อทานก็คงจะไม่ได้กระเพาะซะใจเท่าทำทานเอง เปรี้ยวปากเลยจะแจกสูตรให้มาทำเองซะเลย

    21 มิ.ย. 2561

  • แกงจืดหมึกยัดไส้กุ้งใส่มะนาวดอง

    จะทานข้าวทั้งทีต้องมีแกงจืดร้อนๆซดให้คล่องคอซะหน่อย เปรี้ยวปาก เลยจะมาแจกสูตร "แกงจืดหมึกยัดไส้กุ้งใส่มะนาวดอง" เพิ่มความหอมด้วยมะนาวดองอีกนิดนึงแล้วตักข้าวรอได้เลย

    14 มิ.ย. 2561

  • ผัดเฟตตูชินี่น้ำตกแห้ง

    ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เมนูอร่อยๆทานง่ายๆที่จะมาเพิ่มความพิเศษโดยใช้เส้นเฟตตูชินี่แทน อยากรู้ว่าอร่อยขนาดไหนมาทำไปพร้อมๆกันเลยจ้า

    31 พ.ค. 2561

  • สุกี้อกไก่สับห่อผักกาดขาว

    เมนูเฮลตี้กำลังมาแรง สาวๆเองก็คงอยากจะควบคุมน้ำหนักดูแลรูปร่างให้ดูดีอยู่เสมอ วันนี้เปรี้ยวปากเลยมีเมนูสุขภาพ "สุกี้อกไก่สับห่อผักกาดขาว" มาแจกสาวๆ ทำก็ง่าย ไม่ยุ่งยาก กินเพลินๆ แต่ไม่อ้วนแน่นอนจ้า

    15 พ.ค. 2561

Our Channel

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 29 กรกฎาคม 2561 | EP.30 | Chilling Weekend @ Hotel | HD

    29 ก.ค. 2561

    ไทย

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 22 กรกฎาคม 2561 | EP29 | ไม่ต้องไปเมืองนอก ก็อิมพอร์ตมาให้ฟิน | HD

    22 ก.ค. 2561

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 15 กรกฎาคม 2561 | EP28 | ดอยสเตอร์แม่ฮ่องสอน ผ่อนคลาย | HD

    15 ก.ค. 2561

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 8 กรกฎาคม 2561 | EP27 | Create Chiang Mai | HD

    08 ก.ค. 2561

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 1 กรกฎาคม 2561 | EP26 | Street Food ร้านฮิตติดริมทาง | HD

    01 ก.ค. 2561

  • เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 24 มิถุนายน 2561 | EP25 | อุดรม่วนซื่น | HD

    24 มิ.ย. 2561

  • ระเบิดครัว EP.16 ยอร์ช ยงศิลป์ (28 ก.ค.61) ชีวิตชีวา | ข้าวซอยหมูเด้งต๊ะต่อนยอน | gelato 44

    28 ก.ค. 2561

  • ระเบิดครัว EP.15 ติ๊นา ศุภนาฎ (21 ก.ค.61) ทองย้อยคาเฟ่ | บางลำพู

    21 ก.ค. 2561

  • ระเบิดครัว EP.13 ฮั่น อิสริยะ (14 ก.ค.61) Cat On The Roof | หม่าล่าปิ้งย่าง | ตลาดน้ำวัดศาลเจ้า

    14 ก.ค. 2561

  • ระเบิดครัว EP.12 เพ็ชร ฐกฤต (7 ก.ค.61) ซอแซ่บ | ตอร์ติญ่าอกไก่ซอสซัลซ่า | ตลาดรวมทรัพย์อโศก

    07 ก.ค. 2561

  • ระเบิดครัว EP.11 จีน่า เดอะเฟซ (23 มิ.ย.61) SalaDa | มัสมั่นโทสต์ | ผัดไทยไฟทะลุ

    23 มิ.ย. 2561

  • ระเบิดครัว EP.10 UrboyTj (16 มิ.ย.61) คุ้มกะตังค์ | ลาบหมูเส้นกรอบ | Coffee Cone

    16 มิ.ย. 2561

Follow us on INSTAGRAM

อัพเดทเรื่องกินเรื่องเที่ยวกับเรา

X