We Recommend

• 

  พะเยาว์ก๋วยเตี๋ยวโบราณ

  อีกหนึ่งร้านที่อาจจะอยู่ในซอกซอยที่ลึกลับสักหน่อย แต่รับรองว่าถ้าได้ชิมแล้วต้องติดใจกันอย่างแน่นอนกับร้านที่ชื่อว่า "พะเยาว์ ก๋วยเตี๋ยวโบราณ" ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา จังหวัดนนทบุรี เป็นร้านเล็กๆ ที่สามารถมานั่งชิลรับลมริมน้ำ พร้อมทานเมนูอร่อยๆ ที่เน้นเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เย็นตาโฟ และผัดไทย"ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่แห้งต้มยำ (40 บาท)" "ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ ใส่กุ้งแม่น้ำ (100 บาท/ ขึ้นกับน้ำหนักของกุ้ง)"ผัดไทยเกี๊ยวกรอบกุ้งแม่น้ำ (170 บาท)""ร้านพะเยาว์ ก๋วยเตี๋ยวโบราณ" อยู่ที่ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี ถ้าใครมาทางรถยนต์ มาทาง ต.ท่าอิฐ เข้าเส้น หัวเตย-ท่าอิฐ มาตามทางจะมีป้ายร้านบอกตลอด หรือเข้าทางวัดเชิงเลนก็ได้ เดินชิลๆ ก็ถึงร้านแล้ว หรืออีกเส้นทางสำหรับคนที่อยากชมวิว ขึ้นมาเรือมาได้เลยที่ ท่าเรือวัดตำหนัก ท่าเรืออยู่ใกล้กระทรวงพาณิชย์ สนามบินน้ำเลย ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร.  08-9869-6561 

  Noodle

• 

  Oh Shit Not You Again ไก่ทอดสไตล์ไต้หวัน

  อีกหนึ่งร้านเด็ดในลิโด้ คอนเน็คท์ "Oh Shit Not You Again" ร้านไก่ทอดสไตล์ไต้หวัน การันตีฝีมือจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว มาเป็นผู้ดูแลคิดค้นสูตรอาหารให้เลยที่มาของร้าน "Oh Shit Not You Again" เกิดจากทางเจ้าของร้านอยากให้คนไทยได้กินไก่ทอดในสไตล์ไต้หวันแท้ๆ พร้อมทั้งให้ได้เรียนรู้วัฒนธรรมการกินแบบไต้หวันที่มักจะเสิร์ฟมาเป็นไก่ชิ้นโตทอดกรอบ แล้วหยิบกินเป็นชิ้นๆ"ไก่ทอดไต้หวัน (ชิ้นละ 159 บาท)" เมนูซิกเนเจอร์ ใส่ถุงกระดาษแบบนี้ได้ฟีลสตรีทแบบที่ไต้หวันเลย"Taro chips (ไซส์ S ราคา 59 บาท/ ไซส์ L ราคา 79 บาท)" มีให้เลือกถึง 5 สูตร คือ Salt & Pepper, ไข่เค็ม, ชีส, ทรัฟเฟิล, หมาล่า"Chicken Wing (ไซส์ S ราคา 139 บาท/ ไซส์ L ราคา 199 บาท)""ข้าวมันไก่ทอดไต้หวัน (89 บาท)" "ข้าวมันไก่ทอดไถหนาน (ไซส์ S ราคา 99 บาท/ ไซส์ L ราคา 179 บาท)"ใครที่ชื่นชอบเมนูไก่ทอดสตรีทฟู้ดไต้หวันแบบนี้ แวะมากันได้ที่ร้าน "Oh Shit Not You Again" สยาม ลิโด้ คอนเน็คท์ ชั้น 1 ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-3901-0551

  Trend Fusion Food

• 

  168 Gyoza เกี๊ยวซ่าจีนย่านแปลงนาม

  "168 Gyoza" ร้านอาหารจีนแบบดั้งเดิม แต่บางเมนูจะปรับให้เป็นฟิวชั่นโดยมีเมนูเกี๊ยวซ่าเป็นเมนูชูโรงซึ่งเป็นสูตรเหลียวหนิง จากประเทศจีน ที่ดังเรื่องเกี๊ยวมากๆ และการตกแต่งร้านเป็นสไตล์จีนโมเดิร์นแถมยังมีมุมถ่ายรูปชิคๆ เก๋ๆ อีกด้วยนอกจากนี้ชื่อร้าน "168 Gyoza" ยังเป็นชื่อมงคลอีกด้วยเพราะถ้าอ่านออกเสียงเป็นภาษาจีน จะออกเสียงว่า อี ลิ่ว ปา เจียงจือ พอเรียกรวมกันจะไปคล้องเสียงกับคำว่า อีลู่ปา ที่เป็นคำพูดเพื่อใช้ในการอวยพร ขอให้ร่ำรวย รุ่งเรือง"เกี๊ยวซ่าชีสจักรพรรดิ (ชุดเล็ก 168 บาท/ ชุดใหญ่ 298 บาท)" เมนูนี้จะมีเกี๊ยวซ่าทั้งหมด 3 แบบด้วยกัน คือ เกี๊ยวซ่าหมาล่า, เกี๊ยวซ่าฮองเฮา และเกี๊ยวซ่ารสลาบ ซึ่งแป้งเกี๊ยวซ่าเป็นแป้งแบบโฮมเมด"เกี๊ยวซ่าแปลงนาม (128 บาท)" หน้าตาของเกี๊ยวซ่าแปลงนามนี้จะแตกต่างจากเมนูอื่นๆ ตรงที่ทอดออกมาเป็นวงกลม ซึ่งคนจีนจะนิยมทอดเกี๊ยวให้ติดกัน ส่วนไส้ด้านในจะเป็นไส้หมูปรุงรส จิ้มกับจิ๊กโฉ่ว หรือน้ำมันพริก ยิ่งเพิ่มความอร่อย"เกี๊ยวซ่ามังกร (148 บาท)" ความพิเศษของเกี๊ยวซ่ามังกรนอกจากจะมีไส้หมูแล้ว ยังเพิ่มกุ้งมาทั้งตัวอีกด้วย แล้วยังโรยหน้าด้วยไข่กุ้ง ด้านนึงของเกี๊ยวจะถูกจี่ให้มีความกรอบ  จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด"ผัดเซี่ยงไฮ้หนวดมังกร (88 บาท)" เส้นสดทำกันใหม่ๆ หน้าร้าน ตัวเส้นจะมีความเหนียว นุ่ม มาผัดกับเห็ดหอม หมู แครอท และกะหล่ำปลี"เกี๊ยวน้ำหนวดมังกร (88 บาท)" เครื่องเป็นหมูสามชั้นนุ่มๆ ส่วนน้ำซุปได้รสชาติแบบจีนแท้ๆ ใช้กระดูกหมูล้วนและโครงไก่ผสมกัน"ร้าน 168 Gyoza" อยู่ที่ซอยแปลงนาม เปิดวันอังคาร-พฤหัส ตั้งแต่เวลา 11.00-20.30 น. และวันศุกร์-อาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 11.00-21.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร.09-0499-8628

  Asian Food