We Recommend

• 

  อาหารเจสไตล์ญี่ปุ่น

  "อาหารเจสไตล์ญี่ปุ่น ย่านศรีนครินทร์" ใครจะไปรู้ว่ามีอาหารเจแบบญี่ปุ่นให้เลือกทานได้ในประเทศไทย และที่นี่ยังมี ทูน่า และ แซลมอน แบบเจที่ข้ามน้ำข้าทะเลมาจากไต้หวันอีกให้ลองอีกด้วยแต่เดิมร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยทองหล่อ สุขุมวิท 55 ในชื่อร้าน ชิจูย่า ที่เปิดขายอาหารเจตลอดทั้งปี และยังมีหุ้นส่วนมาจากไต้หวันเข้ามาร่วมเปิดร้านชิจูย่าด้วยกัน เพื่อส่งเสริมให้คนไทยและคนทั่วโลกหันมากินเจ แต่หากไม่ใช่ช่วงเทศกาลกินเจจะหาคนไทยทานเจได้น้อยมากจึงประสบภาวะขาดทุน หุ้นส่วนชาวไต้หวันจึงกลับประเทศเหลือเพียงเจ้าของชาวไทยรับช่วงต่อ และย้ายร้านจากซอยทองหล่อมาเปิดที่ถนนศรีนครินทร์แทนมาดูเมนูอาหารเจสไตล์ญี่ปุ่นแบบเด็ดๆกันดีกว่า"ซูชิสามสหาย" โรลด้วยเผือก มันม่วง อะโวคาโด และงา ส่วนไส้ด้านในมีกะหล่ำปลี แครอท แตงกวา หมูหยองเจ และกุ้งที่ทำมาจากบุก"ซาชิมิ" อิมพอร์ตทั้งทูน่า และแซลมอนแบบเจมาจากไต้หวัน "กุ้งกระทะร้อนพริกไทยดำ" กุ้งเจผัดกับเนยให้หอม และปรุงรสด้วยพริกไทย เสิร์ฟบนกระทะร้อน "เทมปุระ"

  Vegan

• 

  Monster Yum

  ถ้าพูดถึงความแซ่บซี้ดก็คงนึกถึงอะไรไปไม่ได้นอกจากเมนูยำ และคราวนี้เปรี้ยวปากขอพาทุกคนมาจัดจ้านกันถึงย่านบรรทัดทองกับร้าน "Monster Yum" ร้านยำสุดแซ่บ พูดถึงยำก็ต้องนึกถึงปลาร้า ปลาร้าของที่ร้าน สะอาด ต้มสุก ปรุงเครื่องมาอย่างดี ไม่ต้องกลัวเหม็นคาว"ยำรวมมอนสเตอร์ (499 บาท)" เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน รวมทุกอย่างไว้ในจานเดียวครบ ทั้งหมูยอ ไส้กรอก ทะเล ปูม้า แซลอนสด หอยแครงลวก หอยนางรม ปลาหมึก กุ้ง และไข่แดงเค็ม"ยำหมูยอ (139 บาท)""ยำหอยแครง (169 บาท)" ทางร้านจะแกะหอยมาให้ครึ่งฝาก ล้างตัวหอยจนสะอาด"ยำคนละชั้น (159 บาท)" ยำหมูสามชั้นทอด หมูสามชั้นหมักอย่างดี หมูสามชั้นขนาดนำไปยำแล้วยังกรอบอยู่เลย"ยำไข่มอนสเตอร์ (129 บาท)" ไข่เยี่ยวม้าสีทอง ไข่แดงเป็นยางมะตูม เท็กเจอร์คล้ายๆ ไข่เยี่ยวม้าปกติ หน้าตาสวยงามน่าทาน"หมูคลุกฝุ่น (89 บาท)" หมูหมักข้าวคั่ว ทอดสุกพอดี ไม่แห้งแข็ง ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วร้าน "Monster Yum" สาขาบรรทัดทอง อยู่ที่ถนนบรรทัดทอง ตรงข้าม Stadium One ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-1482-4242

  Asian Food ยำ

• 

  ครกพ่อเฒ่า ตำรับอาหารบำรุงร่างกายจากหมอยา(พ่อเฒ่า)

  ใครกำลังแพลนไปเที่ยวคีรีวงต้องไปลอง "ร้านครกพ่อเฒ่า" ชื่อร้านอาจจะฟังดูแปลกๆแต่มีที่มาที่ไปเพราะคุณตาของเจ้าของร้านเป็นหมอยา หรือเรียกอีกอย่างว่าพ่อเฒ่า และอุปกรณ์ของหมอยาก็คือครกที่เอาไว้ใช้บดยา เพราะฉะนั้นอาหารก็จะเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการนำพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณบำรุงร่างกายมาทำเป็นเมนูอาหารให้เราทาน"แกงกะทิหัวกะทือ" หัวกะทือคล้ายๆพวกขิง ข่า ช่วยแก้ท้องอืด ท้องฟ้อ"น้ำพริกโจร" น้ำพริกจะใช้วิธีการสับแทนการตำ ทานคู่กับผักแกล้มอย่างหยวกกล้วย ผักกูด และผักอื่นๆ"ผักแมะผัดไข่" ผักแมะผักท้องถิ่นที่ช่วยป้องกันมะเร็งได้"ปลาแงะคลุกเครื่องทอด" เสิร์ฟพร้อมผักเล็บครุฑ