คนชง คนปรุง ส่งต่อความอร่อยจากสูตรรสมือของคุณแม่

ในไสตล์ Thai-Chinese Comfort Food ที่อยากส่งต่อมื้ออาหารดีๆ ให้เหมือนมีคุณแม่คอยดูแล

อ่านต่อ

สวนกลางกรุง ภูมิใจการ์เด้น

พื้นที่สีเขียวใจกลางกรุง เห็นวิวสวยๆ ริมสองฝั่งคลอง

อ่านต่อ

โตจังอ๋อง บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำชามยักษ์

อาหารจานเดียวที่ฮอตฮิตในโซเชียลกับเมนูสุดอลังการอย่าง บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำ เสิร์ฟมาในชามยักษ์หลากไซส์ด้วยคุณภาพคับแน่นของกุ้งแม่น้ำจากอยุธยาเผามันเยิ้มๆ

อ่านต่อ

ต้องมนตร์เสน่ห์ไทยโบราณที่ เดอะ ระวีกัลยา แบงค็อก

โรงแรมที่โอบล้อมไปด้วยไม้นานาพันธุ์ และคงความงามของสถาปัตยกรรมไทยโบราณเอาไว้ได้อย่างคลาสสิค

อ่านต่อ

อ้อมกอดสายน้ำ บ้านคีรีวง

ไปสูดอากาศบริสุทธิ์กันที่ บ้านคีรีวง มีทั้งแม่น้ำ ภูเขา ได้บรรยากาศชิคๆ คูลๆ

อ่านต่อ

นอนดูดาวฟังเสียงคลื่น “เกาะตาฟุ๊ก”

ซัมเมอร์ทีไรร่างกายก็ต้องการทะเลว่าแล้วก็แพคกระเป๋า หยิบบิกินี่ตัวโปรดไปเที่ยวเกาะตาฟุ๊ก ประเทศเมียนมาร์กัน

อ่านต่อ

We Recommend

  • Kazzya Bar คาเฟ่ฟรุ้งฟริ้ง ละมุนจนใจละลาย

    คาเฟ่น้องใหม่ คุมโทนพาสเทล น่ารักสุดๆ  เปิดให้บริการใจกลางสยามเลยจ้ามีมุมนั่งทานสุดเก๋ แอร์เย็นๆ กับเครื่องดื่มสุดฟิน งู้ยยยยดี๊อ่าFresh milk 100%  นะจ๊ะ เมนูครีเอทมีให้เลือกหลากหลาย ถ้าเลือกไม่ถูกก็สั่งมาลองหลายๆแก้วก็ได้นะ เพราะอร่อยทุกแก้วWhite Chocolate Fruity Pebbles นมสดปั่นกับไอศกรีม มีซีเรียลด้วย อร่อยกรุบYogurt Pipo นมสดและโยเกิร์ตแท้ หอม หวาน อร่อยเกินต้านจริงๆจ้านมสด Kazzya Bar มี 5 รส Fresh milk , Chocolate milk , Malted milk , Thai tea milk และ Drinking yogurt ต้องลองให้ครบทุกรสจะได้ฟินขั้นสุดมุมถ่ายรูปหน้าร้านเก๋มาก ใครมาก็ต้องแชะภาพมุมนี้สักหน่อย แต่งตัวคิวท์ๆมาด่วนเลยจ้า

  • ชิงน์ อาริง อาริง Shing A Ring A Ring

    ร้านน้องใหม่แกะกล่องกับบรรยากาศสุดโรแมนติกที่ "ชิงน์ อาริง อาริง Shing A Ring A Ring" ที่นี่จำลองโบสถ์ไว้ในสวนสวยสไตล์ยุโรปพร้อมคอนเซ็ปต์ที่อยากให้ทุกคนกอบโกยเอาความสุขทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหารอร่อยกลับไปเมนูที่ร้านจะเป็นอาหารไทยโบราณเพื่อตอบโจทย์ลูกค้าคนไทย"เนื้อเค็มต้มกะทิ (250 บาท)" แกงโบราณที่หาทานยากมาก มักใช้เนื้อแดดเดียวหรือเนื้อเค็มมาต้มกับน้ำกะทิจนเข้าเนื้อและเปื่อยนุ่ม"ม้าฮ้อ+ม้าอ้วน (180 บาท)"  ของว่างไทยในรัชกาลที่ 2 ม้าฮ้อ เป็นเครื่องเคียงกินแกล้มกับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แต่ที่นี่มีส้มสดให้ด้วย เวลากินทำให้รู้สึกสดชื่นในทุกคำ ม้าอ้วน คล้ายหมูเด้งปรุงรส ราดด้วยไข่แดง แล้วนึ่งจนฟู "เกี๊ยว 6 รส ชิงน์อาริงอาริง (220 บาท)" เกี๊ยวหลากรสในเสิร์ฟเดียว มีทั้งเกี๊ยวไส้ไข่ปู ไข่เค็ม กุ้ง หมู เนื้อปู และไข่กุ้ง เอกลักษณ์อยู่ที่น้ำจิ้ม เต้าหู้ยี้ กระเทียมโทนดอง ทำให้ทานได้รสเปรี้ยวหวาน"คอหมูย่างผัดไข่เค็มไชยา (180 บาท)" ใช้สันคอหมูคุโรบุตะ นำไปหมักและย่างมาแบบนุ่มๆ ผัดเข้ากับไข่เค็มไชยาที่จัดมาให้แบบเน้นๆ ได้รสชาติที่ทานกับข้าวก็อร่อย"ชิงน์อาริงน้ำพริกหมูย่าโม (180 บาท)" เผาวัตถุดิบเครื่องเทศทุกอย่างก่อนตำเพื่อให้กลิ่นของวัตถุดิบออกมาแบบเต็มๆ แล้วเอาไปผัดกับหมูสับ เคียงกับผักอย่างขมิ้นขาว มะเขือ แตงกวา"Love You Fruity Much (320 บาท)" เจแปนนิสชีสเค้ก สอดไส้ด้วยครีมเนยสดและผลไม้สด "Make Me Nuts (320)" เจแปนนิสชีสเค้ก สอดไส้และปาดด้วยครีมถั่ว แต่งหน้าด้วยผลไม้อบแห้ง ได้ความหวานนุ่มของเนื้อเค้ก หอมความมันจากถั่วต่างๆ และตัดความเปรี้ยวนิดๆ ด้วยผลไม้แห้ง ร้าน "ชิงน์ อาริง อาริง Shing A Ring A Ring" อยู่บนถนนเลียบคลองทวีวัฒนา ตรงข้ามตลาดสนามหลวง 2 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-00.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-5665-6994

  • อาหารเจสไตล์ไทยจีน ร้านสุธัญทิพย์

    "ร้านสุธัญทิพย์" ร้านอาหารเจที่ครองใจคนย่านเจริญนคร รสชาติจัดจ้าน ไม่มัน อร่อยจนเหมือนทานอาหารทั่วไป แต่ละเมนูก็เหมือนเนื้อสัตว์จริงๆจนแทบแยกไม่ออกเมื่อก่อนครอบครัวของเจ้าของร้านทำอาหารจีนมาก่อนอยู่แล้ว แต่ทางคุณแม่ได้มีโอกาสไปทำอาหารเจให้กับทางวัดพระพุทธบาทห้วยต้ม จ.ลำพูน อยู่เกือบ 20 ปี ซึ่งพระที่วัดจะทานเป็นอาหารเจทั้งหมด หลังจากนั้นจึงผันตัวมาเปิดร้านอาหารเจ ไม่มีนม ไม่มีไข่ ไม่มีกระเทียม และผักต้องห้ามในการทานเจทางร้านพิถีพิถันในทุกเมนูและพยายามทำให้อาหารรสชาติปกติที่อร่อยอยู่แล้วให้ออกมาเป็นอาหารเจได้เมนูอาหารเจสไตล์ไทยจีน "ลาบเป็ดทอด" เมนูขายดีของทางร้าน โดยนำโปรตีนเกษตรมาทำให้มีกลิ่นค ล้ายเป็ดรมควัน เอาไปทอดแล้วมาทำเป็นลาบรสชาติเข้มข้น"ผัดโหงวก๊วย" โหงว แปลว่า ห้า เมนูนี้จึงเป็นผัด 5 อย่าง มีทั้งเกาลัด แป๊ะก๊วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แห้ว และโปรตีน "น้ำพริกสามเห็ด" ทำมาจากเห็ดฟาง เห็ดหอม และเห็ดออรินจิ เอามาตำรวมกัน"ต้มโคล้งปลากรอบ" ต้มโคล้งใส่ปลากรอบที่มีสาหร่ายเพื่อให้รสสัมผัสเหมือนกับปลาจริงๆ "หมูสะเต๊ะ" "ยำผักบุ้งกรอบ"

Cooking

  • แจ่วน้ำผึ้งมะขามและน้ำจิ้มซีฟู้ด

    มีเมนูซีฟู้ดของย่างทั้งทีก็ต้องเอามาทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆ วันนี้เปรี้ยวปากแจกให้เลย 2 สูตรน้ำจิ้มเด็ด "แจ่วน้ำผึ้งมะขาม" และ "น้ำจิ้มซีฟู้ดน้ำผึ้ง"

    24 ส.ค. 2563

  • Honey Mug Cake

    ใครอยากทำเค้กอร่อยๆ ไว้ทานที่บ้านแบบไม่ต้องง้อเตาอบต้องลองทำเค้กไมโครเวฟแบบง่ายๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมลงในถ้วยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟรอจนสุกก็ฟินได้แล้ว กับเมนู "HoneyMugCake"

    10 ส.ค. 2563

  • แซนด์วิชครีมสด

    แจกสูตรเมนูขนมยอดฮิต #แซนด์วิชครีมสด ครีมสดแน่นๆ หวานมัน พร้อมด้วยผลไม้

    20 ก.ค. 2563

  • Basque Honey Cheesecake

    วันนี้ขอเอาใจสายหวานที่ชอบทำและทานขนมกันสักหน่อยกับเมนู "Basque Honey Cheesecake"

    13 ก.ค. 2563

  • Soy Garlic Honey ไก่ทอดเกาหลี

    ช่วงนี้หลายคนอินกับซีรี่ย์เกาหลีซะขนาดนี้ เปรี้ยวปากก็ไม่ขอตกเทรนด์มาแจกสูตร "Soy Garlic Honey ไก่ทอดเกาหลี" ไว้ให้สาวๆ แสดงฝีมือให้โอปป้าทาน

    29 มิ.ย. 2563

  • หมี่กรอบชาววัง

    "หมี่กรอบชาววัง" อาหารไทยโบราณ รสชาติเปรี้ยว หวาน กลมกล่อม รับรองว่าใครได้เห็นต้องอดใจไม่ไหวแน่นอน

    15 มิ.ย. 2563

Follow us on INSTAGRAM

อัพเดทเรื่องกินเรื่องเที่ยวกับเรา

X