05 มี.ค. 2565
05 มี.ค. 2565
Western Food
Asian Food
ไทย
cooking
ยำ
อาหารใต้
อาหารเหนือ
อาหารอีสาน
"วังหิ่งห้อย" ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหาร แต่มีแนวความคิดการอยู่ร่วมกันกับธรรมชาติภายใต้คอนเซ็ปต์ธาตุทั้งสี่ "ดิน น้ำ ลม ไฟ" ตามวัฎจักรของหิ่งห้อย หลังทานข้าวเสร็จก็ยังมีหิ่งห้อยจริงๆให้ชมกันอีกด้วย
อาหารทุกจานเป็นไทยแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่การนำเสนอจะเป็นแบบไทยทวิสต์ คือรสชาติไทยแท้แต่วิธีการนำเสนอแตกต่าง และมีความพิถีพิถันใส่ใจคัดวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติและหน้าตาสวยงามจนต้องยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนชิมทุกจาน
"ต้มยำกุ้ง" เสิร์ฟพร้อมซุปต้มยำที่ได้มาจากการปั่นรวมสมุนไพรและกุ้งจนได้ความเข้มข้นของรสต้มยำ
"Amuse - Bouche" เมนูจากธาตุดินที่ทุกอย่างจะทำให้เหมือนดินทั้งหมด จัดวางมาบนขอนไม้ที่ตายแล้ว
"Pamelo Salad"
"ซี่โครงหมูสะเต๊ะ"
"ฉู่ฉี่ปลากะพง"
"แกงเผ็ดเป็ดย่าง"
"Sorbet"
"ขนมเปียกปูน" ขนมเปียกปูนเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลต
ใครอยากมาตามรอยรีบมาตามกันนะ เพราะร้านเปิดบริการเพียง 18 เดือนเท่านั้นตามช่วงอายุของหิ่งห้อยที่เป็นคอนเซ็ปต์ของทางร้าน
INFO
สนามกอล์ฟ RCA Driving Range ถ.โลคัลโรด
09-1979-6226
18.30-23.30 น.
Car park
Nearby
ทานอาหารไทยโบราณระดับมิชลินสตาร์ Chim by Siam Wisdom
Paco Bangkok เติมความสดชื่นด้วยสมูทตี้โฮมเมด
ICI บ้านขนมหวานสุดคิวท์
Recommended by (sponsor)
POPULAR
บ้านอีต่อง ดินแดนในหุบเขา
23 ม.ค. 2561
เหลาในบึง อาหารเหลาฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ ม
16 ส.ค. 2561
รวมร้านเด็ด ตลาดนัด มศว.
15 ก.ย. 2561
บุกตำนานข้าวหลาม 100 ปี!!! ร้านข้าวหลามแ
22 ต.ค. 2561
POPULAR TAG
Follow us on INSTAGRAM
