นวลนาง ร้านผลไม้ดองสุดแซ่บ

2195

02 พ.ย. 2564

link Print

Street Food Asian Food Fruit

ยั่วน้ำลายกับความแซ่บของเครื่องจิ้มและผลไม้เด็ดๆ จาก "ร้านนวลนาง" ที่เหมือนยกสวนผลไม้มาเอาใจสายแซ่บที่ย่านดินแดง พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดกว่า 10 แบบ ทั้งน้ำปลาหวานกุ้งจัมโบ้ ปลาร้าโหน่ง ข้าวคั่วหอม กะปิหวาน กะปิแห้ง น้ำปลาหวานผสมกะปิแห้ง พริกเกลือ และปลาร้าแจ่วบอง เป็นต้น รับประกันความแซ่บ

นอกจากน้ำจิ้มเด็ดๆ แล้วผลไม้ที่ใช้ก็เป็นผลไม้พื้นบ้านของทางอีสาน โดยจะเป็นผลไม้ตามฤดูกาล เช่น ตะคร้อ ส้มสร้อย ซึ่งหายากมากๆ ต้องเป็นคนพื้นบ้านเท่านั้นจึงจะได้ทานกัน แต่ที่ร้านนวลนางนำมาให้คนทั่วไปได้ลิ้มรสกัน และอีกหนึ่งไฮไลท์ของผลไม้คือ กระท้อนลูกใหญ่ไซส์จัมโบ้ที่ทางร้านคัดไซส์ขนาด 8 ขีดถึง 1 กิโลกรัม เป็นกระท้อนพันธุ์ปุยฝ้าย เนื้อจะฟู นุ่ม หวาน และเปรี้ยวน้อยมาก

เริ่มด้วยเมนูเด็ดซิกเนเจอร์ของร้าน "กระท้อนทรงเครื่องสูตรโบราณ (150 บาท)"

"กระท้อนน้ำปลาหวานกุ้งจัมโบ้ (150 บาท)" มีทั้งกุ้งไซส์ใหญ่ กะปิใช้อย่างดี มีกลิ่นหอม และใส่หอมมาเยอะมากๆ แต่เมนูกระท้อนจะมีแค่ช่วงเดือนเมษายนถึงสิงหาคมเท่านั้น