ตำนานความอร่อยกว่า 25 ปี "ร้านนายจิว หมูแดง-หมูกรอบ" แน่นอนว่ามาถึงร้านทั้งทีเมนูที่ต้องสั่งก็คงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากข้าวหมูแดงหมูกรอบ และนอกจากนี้แล้วยังมีเกาเหลาร้อนๆ ไว้ซดเป็นน้ำซุปให้คล่องคอได้อีกด้วย
ด้วยความพิถีพิถันของการทำหมูแดงหมูกรอบ ทำให้ขายหมูแดงหมูกรอบได้ถึงวันละ 100 กิโลกรัมเลยทีเดียว กว่าจะได้เป็นหมูกรอบอร่อยๆ ต้องใช้หมูสดย่างกว่า 5 ชั่วโมง แล้วนำมาทอดต่อให้หนังกรอบ เนื้อจึงนุ่มและหนังยังกรอบอยู่ ส่วนหมูแดงใช้เวลาย่างเกือบ 2 ชั่วโมง ซึ่งน้ำที่ได้จากการย่างหมูแดงก็เอาไปทำน้ำราดข้าวด้วย เข้มข้นหวานเค็มกำลังดี
"ข้าวหมูแดงรวม (ธรรมดา 50 บาท/พิเศษ 60 บาท)"
"หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง (จานเล็ก 130 บาท/จานใหญ่ 200 บาท)"
"เกาเหลาเย็นตาโฟ (50 บาท)"
"เกาเหลาเลือดหมู (50 บาท)"
"ร้านนายจิว หมูแดง-หมูกรอบ" อยู่หน้าทางเข้าโรงแรมมารวยการ์เด้น ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-15.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-2828-7899
INFO
BTS สถานีกรมป่าไม้ ทางออก 3 เดินไปทาง ม.เกษตร ประมาณ 600 เมตร (หน้าทางเข้าโรงแรมมารวยการ์เด้น)
06-2828-7899
07.00-15.00 น.
Nearby
Follow us on INSTAGRAM