ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวแคะ พรานนก

4925

30 ก.ค. 2563

link Print

Street Food

มาย่านพรานนกทั้งทีต้องมาลอง "ร้านต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวแคะ พรานนก" ต้นตำรับเจ้าเก่าในซอยโรงพยาบาลธนบุรี 1 ตำนานความอร่อยที่เปิดขายมายาวนานกว่า 70 ปี

'ก๋วยเตี๋ยวแคะ' เป็นอาหารประเภทเส้นของชาวจีนฮากกาหรือจีนแคะ ซึ่งเป็นชาติพันธุ์หนึ่งของชาวจีน คนจีนแคะจะนิยมทำเมนูจากเต้าหู้ จึงกลายมาเป็นเมนู 'ลูกชิ้นแคะ' ซึ่งก็คือเต้าหู้ขาวยัดไส้หมูปรุงรส

"เส้นหมี่น้ำใสสูตรดั้งเดิม (ธรรมดา 40 บาท/พิเศษ 50 บาท)"

"เส้นเล็กเย็นตาโฟต้มยำแห้ง (ธรรมดา 40 บาท/พิเศษ 50 บาท)" เด็ดทั้งความแซ่บจัดจ้านของต้มยำ และหอมซอสเต้าหู้ยี้เย็นตาโฟที่ทางร้านทำเอง

อีกหนึ่งร้านตำนานย่านพรานก แวะมาพิสูจน์ความอร่อยกันได้ที่ "ร้านต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวแคะ พรานนก" ตั้งอยู่ในซอยอิสรภาพ 44 หรือ ซอยโรงพยาบาลธนบุรี 1 ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30-17.30 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-8247-8713

INFO

ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวแคะ พรานนก

6 ถนนอิสรภาพ 44 แขวงบ้านช่างหล่อ เขตบางกอกน้อย กทม. 10700

09-8247-8713

07.30-17.30 น.

Nearby