เฟิงจู-หมูเจริญ เกี๊ยวซ่าหน้าเปิด

3917

02 เม.ย. 2563

link Print

Street Food

อีกร้านห้ามพลาดย่านเจริญกรุงที่เรียกได้ว่าทั้งฮอตและคลาสสิกจริงๆ นั่นก็คือร้าน "เฟิงจู-หมูเจริญ" ร้านเล็กๆ ที่เหมือนยกร้านเกี๊ยวสไตล์ฮ่องกงมาไว้กลางเจริญกรุง ได้ฟินกับเกี๊ยวหลากไส้แถมยังมีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ อีกด้วย

เกี๊ยวของที่ร้านไม่ใช่เกี๊ยวแบบจีบเยอะๆ แต่เป็นเกี๊ยวหน้าเปิดแบบโชว์ไส้ให้เห็นว่าไส้ทะลักออกมาจริงๆ ตัวเกี๊ยวมีให้เลือกทั้งหมด 7 ไส้

ดั้งเดิม (ชิ้นละ 12 บาท) เป็นหมูผสมกับสารพัดผัก ทั้งผักกาด กะหล่ำปลี คะน้า กุยช่าย ต้นหอม ปรุงรสแบบดั้งเดิมใช้ซีอิ๊ว เกลือ และน้ำตาล
สามก๊ก (ชิ้นละ 12 บาท) ไส้หมูผสมกับผัก เพิ่มเติมด้วยสามเกลอ คือ พริกไทย กระเทียม และรากผักชี
เห็ด 5 อย่าง (ชิ้นละ 12 บาท) ไส้นี้คล้ายไส้ในซาลาเปาเห็ดหอม มีเห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนูขาว เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม และเห็ดนางฟ้า
หมาล่า (ชิ้นละ 12 บาท) รสชาติเผ็ดร้อนตามสไตล์หมาล่า
แกงฮังเล (ชิ้นละ 12 บาท)
พริกเผา (ชิ้นละ 15 บาท) รสชาติพริกเผาแบบไทยๆ ที่ทางร้านนำไปคั่วเอง
ลาบไม่เลือด (ชิ้นละ 15 บาท) รสชาติออกทางเหนือ คล้ายลาบคั่วไม่ใส่เลือด

มาลองชิมเกี๊ยวซ่าหน้าเปิดไส้ล้นๆ กันแบบนี้ได้ที่ร้าน "เฟิงจู-หมูเจริญ" อยู่ที่ท่าเรือสี่พระยา โรงแรม Royal Orchid Sheraton ร้านเปิดทุกวันเวลา 11.00-19.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-2264-4661

INFO

เฟิงจู-หมูเจริญ เกี๊ยวซ่าหน้าเปิด

อยู่ที่ท่าเรือสี่พระยา โรงแรม Royal Orchid Sheraton

06-2264-4661

เปิดทุกวันเวลา 11.00-19.00 น.

Nearby