จางวางอิ่ม The White Pagada เต็มอิ่มกับอาหารไทยโบราณ

3702

28 ม.ค. 2563

link Print

Asian Food ไทย

"จางวางอิ่ม The White Pagada" ร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา นอกจากจะได้อิ่มเอมใจกับความอบอุ่นของบ้านแบบโบราณแล้ว ยังได้ชมทัศนียภาพของเกาะเกร็ดกันได้อย่างเพลินๆ

ชื่อร้านแปลกหูอย่าง จางวางอิ่ม นั้นมาจากคำว่า จางวาง เป็นคำที่ใช้เรียกตำแหน่งข้าราชการชั้นสูงในสมัยรัชกาลที่ 4 ซึ่งตำแหน่ง จางวาง เทียบเท่ากับทหารมหาดเล็กในปัจจุบัน และคำว่า อิ่ม ก็มาจาก อิ่มท้อง อิ่มอกอิ่มใจ อิ่มเอมที่ได้มาบ้านหลังนี้

บ้านหลังนี้อายุกว่า 70 ปี เดิมเป็นที่ตั้งของตระกูล "ไพศาลสุข" ซึ่งโครงสร้างบ้านงดงามอยู่แล้วแม้จะผ่านการปรับปรุงแต่ก็ยังคงตัวบ้านไว้ให้มีชีวิตอีกครั้ง มานั่งชิลทานอาหารชมวิวคุ้งน้ำสุดตระการตาที่มีแม่น้ำ 3 สายมาตัดกันที่หน้าเรือนพอดี แล้วตัวเรือนเองก็เปิดรับลมเต็มที่

"แม่สะเดาเย้ายวนกุ้ง (150 บาท)" เมนูน้ำปลาหวานสะเดา หลายคนจะเคยเห็นทานเคียงกับปลาดุกย่าง แต่ที่ร้านจางวางอิ่มอยู่ติดริมน้ำก็ต้องมีกุ้งแม่น้ำเผาเสิร์ฟเคียง

"น้ำพริกคู่ตุนาหงัน (280 บาท)" ตุนาหงัน แปลว่า คู่หมั้นคู่หมาย ล้อจากวรรณคดีเรื่อง อิเหนา เป็นน้ำพริกปลาชิงชัง (ปลากรอบ) จากกระบี่ เสิร์ฟคู่กับ สะตอทอด

"ผัดมะเขือยาวเหยาปลาเค็ม (220 บาท)" เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากการเสด็จประพาสของร.5 ปกติจะเห็นมะเขือยาวย่าง หรือ ยำ แต่ที่ร้านจะนำไปทอดแล้วผัดกับปลาเค็ม

"จางวางปราณ (Set ใหญ่ 2,499 บาท)" เมนูที่รวมซีฟู้ดจากปราณบุรีมาไว้ในถาดเดียว หมึก กุ้ง หอย ต่างๆ แล้วมีปูดองซีอิ๊ว เสิร์ฟมาตรงกลาง ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

ใครที่ชอบทานอาหารไทย ชมวิวแม่น้ำ มากันได้ที่ร้าน "จางวางอิ่ม The White Pagoda" ตั้งอยู่ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-00.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-5525-9242

INFO

จางวางอิ่ม The White Pagada เต็มอิ่มกับอาหารไทยโบราณ

44 ม.4 ต.บางตะไนย์ อ.ปากเกร็ด นนทบุรี

08-5525-9242

11.00-00.00 น.

https://www.facebook.com/changwangimm/

Car park

Nearby