"Little Bhutan" ร้านอาหารภูฎานร้านแรกๆ ของประเทศไทย ประเทศภูฎานเป็นอีกหนึ่งประเทศในทวีปเอเชีย ตั้งอยู่ระหว่างประเทศอินเดียและจีน(ทิเบต) จึงได้รับอิทธิพลอาหารมาจากทั้ง 2 ประเทศนี้ อาหารจะมีทั้งประเภทผัดและแกงต่างๆ วัตถุดิบหลักจะเป็นพริกที่ผสมอยู่ในเมนูต่างๆ และอีกหนึ่งอย่างคือชีส อาหารจะแยกชัดเจนระหว่างประเภทเนื้อสัตว์และประเภทผัก จะไม่มีการนำมาผสมกัน
"EMA Datshi (200 บาท)" เมนูประจำชาติที่ขาดไม่ได้ของชาวภูฎาน แกงพริกกับชีส รสชาติของพริกภูฎานจะออกเผ็ดแต่ไม่มาก หอมๆ เข้ากับชีสได้อย่างลงตัว
"Momo (70 บาท)" เกี๊ยวในแบบของภูฎาน รสชาติจะคล้ายกับเกี๊ยวจีน ข้างในเป็นเนื้อปรุงรส มีทั้งหมด 3 ไส้ คือ หมู, ไก่ และ ผัก ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรภูฎาน
"Sikam paa (220 บาท)" สามชั้นแห้งผัดพริก
"Hogay (40 บาท)" สลัดแตงกวาภูฎานเป็นเมนูตัดเลี่ยน ใช้แตงกวาใหญ่มาคลุกกับซอสพริกสไตล์ภูฎาน
"Phaksha Ribs (155 บาท)" ซี่โครงหมูผัดพริกสไตล์ภูฎาน
ตามมาเปิดประสบการณ์การทานอาหารภูฎานกันได้ที่ร้าน "Little Bhutan" ร้านอยู่ตรงข้าม India Emporium มีร้านสังฆภัณฑ์อยู่หน้าซอย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-8543-4062
INFO
436/4 ถนนจักรเพชร แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
09-8543-4062
10.00-22.00 น.
https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/Little-Bhutan-Happy-Flavour-2321257538104058/
Nearby
Follow us on INSTAGRAM