เปรี้ยวปาก

Cooking

08 ต.ค. 2562

link Print

Sesame Honey Dressing

cooking

ขอเอาใจสาวๆเฮลธ์ตี้แจกสูตรน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น "Sesame Honey Dressing" มาแชร์กัน

จ่ายตลาด

วัตถุดิบ

1. งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

3. ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม 2 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 2-3 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำผึ้งเวชพงศ์ 2 ช้อนโต๊ะ

6. กระเทียมสับ 2 กลีบ

7. ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ

8. ทาฮีนีกลิ่นงา

9. ผักสลัด

10. กุ้ง

11. เต้าหู้

12. อะโวคาโด

วิธีทำ

- บดงาที่คั่วไว้แล้วด้วยครกญี่ปุ่น

- นำงาบด, น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม, น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวน้ำ, น้ำผึ้งเวชพงศ์, กระทียมสับ และขิงสับ มาผสมให้เข้ากันหรือจะเชคในขวดก็ได้ หากต้องการให้น้ำสลัดเข้มข้นขึ้น(มีความครีมมี่) ให้เพิ่ม ทาฮีนี่กลิ่นงา ลงไป

- พร้อมเสิร์ฟราดลงบนผักสลัดตามใจชอบ