Cooking

116

12 ก.พ. 2562

link Print

คุกกี้ที่รัก

ใกล้ถึงวันแห่งความรักแบบนี้ สาวๆคงจะอยากอบขนมเป็นของขวัญแทนใจให้หนุ่มๆ เปรี้ยวปากเลยเอาสูตร "คุกกี้ที่รัก" มาแจกสาวๆกันซะเลย

จ่ายตลาด

วัตถุดิบ

1.เนยถั่ว 1 ถ้วยตวง

2.เนย ½ ถ้วยตวง

3.น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วยตวง

4.น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วยตวง

5.ไข่ไก่ 1 ฟอง

6.กลิ่นวนิลา 1 ¼ ช้อนชา

7.แป้งอเนกประสงค์ 1 + ¾ ถ้วย

8.Baking Soda 1 ช้อนชา

9.เกลือป่น 1 หยิบมือ

10.น้ำตาลสีๆ (สำหรับตกแต่ง)


วิธีทำ

- ละลายเนยในไมโครเวฟ 30 วินาที แล้วผสมเนยถั่วลงไปใช้เครื่องตีผสมให้เข้ากัน

- เติมกลิ่นวานิลลา, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายขาว และเกลือป่น 1 หยิบมือ แล้วผสมให้เข้ากัน

- ใส่ไข่ไก่, แป้งอเนกประสงค์ และเบคกิ้งโซดา ใช้เครื่องตีผสมให้เข้ากันจนเหนียวเกาะตัวกัน

- วอล์มเตาอบ 160 องศา เวลา 5 นาที

- นำแป้งโดว์ที่ได้มาทำเป็นรูปร่างต่างๆ

- นำคุกกี้เข้าเตาอบ 5 นาที อุณหภูมิ 160 องศา แล้วนำออกมาโรยน้ำตาลสีๆ

- อบต่ออีก 15 นาที หรือจนคุกกี้สุกได้ที่

- ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วจัดเสิร์ฟ

You Might Also Like

ร้าน Black box cafe'

500 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

มักกะสัน

Fablab cafe’

700 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

นครศรีธรรมราช

Ba Hao (บาร์สไตล์จีน)

900 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

มักกะสัน

Follow us on INSTAGRAM