Cooking

199

29 ม.ค. 2562

link Print

กุ้งสมุนไพรอบชีส

วันหยุดชิล ๆแบบนี้เปรี้ยวปากขอเสนอเมนูง่าย ๆอย่าง “กุ้งสมุนไพรอบชีส” ที่บอกเลยว่าต้องถูกใจทุกคนในบ้านแน่นอน

จ่ายตลาด

วัตถุดิบ

1.ก้งลายเสือตัวใหญ่ 3 ตัว

2.โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย

3.มอสซาเรลล่าซีส 150 กรัม

4.อิตาเลี่ยนซีซันนิ่ง 1 ½ ช้อนโต๊ะ

5.เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ

6.ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

7.พริกไทยดาป่น 1/2 ช้อนชา

8.เกลือ 1/2 ช้อนชา

9.พาเมซานซีส 2 ช้อนชา

10.เกล็ดขนมปัง

11.พริกป่นละเอียด

12.พาร์สลีย์ป่น


วิธีทำ

- ผสมโยเกิร์ต, มอสซาเรลล่าชีส, ผงกระเทียม, พริกไทยดาป่น, พาเมซานชีส, อิตาเลี่ยนซีซันนิ่ง, เกลือ ให้เข้ากันแล้วพักไว้

- ผ่าหลังกุ้งเพื่อไว้สาหรับใส่ชีสกับสมุนไพร พอตัดออกนำเส้นตรงกลางหลังกุ้งออก ล้างน้ำให้สะอาด ซับให้แห้ง และบั้งตรงตัวกุ้งเพื่อไม่ให้งอตัวขณะอบ

- ทาเนยให้ทั่วตัวกุ้ง จากนั้นเอาส่วนผสมมาใส่กุ้งที่ผ่าไว้แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180

องศาประมาณ 8-10 นาที หรือจนกว่ากุ้งจะสุกและชีสออกสีน้ำตาล (เพราะขนาดกุ้งเล็กใหญ่ไม่เท่ากันอาจปรับเปลี่ยนเรื่องเวลาได้)

- นำใส่จานโรยด้วยพาร์สลีย์และพริกป่นเล็กน้อยพร้อมเสิร์ฟ

You Might Also Like

  • Sesame Honey Dressing

  • Overnight Oat

  • โรลบานาน่าฮันนี่

  • ยำแซ่บเปรี้ยวปาก

ร้าน Black box cafe'

500 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

มักกะสัน

Fablab cafe’

700 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

นครศรีธรรมราช

Ba Hao (บาร์สไตล์จีน)

900 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

มักกะสัน

Follow us on INSTAGRAM