Cooking

121

28 มิ.ย. 2561

link Print

วุ้นเส้นเกาหลีซี่โครงหมูอ่อน

ใครได้ไปทานอาหารเกาหลีคงจะติดใจเมนูผัดวุ้นเส้นเกาหลี แต่เครื่องน้อยเหลือเกิน วันนี้เปรี้ยวปากเลยจะมาแจกสูตร "วุ้นเส้นเกาหลีซี่โครงหมูอ่อน" ใส่เครื่องตู้มๆให้สะใจ!!!


จ่ายตลาด

วัตถุดิบ

1.ซี่โครงหมูอ่อน 2 ขีด

2.หอมหัวใหญ่ซอย 1/2 ลูก

3.น้ำซุป

4.มิริน 1 ช้อนโต๊ะ

5.โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ

6.สาเก 1 ช้อนโต๊ะ

7.ผงทำซุปน้ำข้น

8.วุ้นเส้นเกาหลี

9.เต้าหู้ขาว(ตามชอบ)

10.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

-ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำซี่โครงหมูอ่อนลงไปทอดให้สุก ตามด้วยหอมหัวใหญ่ซอยลงไปผัดให้หอม 

-เติมน้ำซุปลงไป ปรุงรสด้วยมิริน โชยุ สาเก และผงทำซุปน้ำข้น พอน้ำซุปเริ่มงวด ใส่วุ้นเส้นเกาหลี และเต้าหู้ขาวลงไปต้มให้สุก 

-ตักใส่จานแล้วตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

Follow us on INSTAGRAM