Cooking

8

31 พ.ค. 2561

link Print

ผัดเฟตตูชินี่น้ำตกแห้ง

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เมนูอร่อยๆทานง่ายๆที่จะมาเพิ่มความพิเศษโดยใช้เส้นเฟตตูชินี่แทน อยากรู้ว่าอร่อยขนาดไหนมาทำไปพร้อมๆกันเลยจ้า


จ่ายตลาด

วัตถุดิบ

1.เส้นเฟตตูชินี่ 100 กรัม

2.ผงทำซุปน้ำข้น 1 ช้อนโต๊ะ

3.หมู

4.ตับลวก

5.ลูกชิ้น

6.กระเทียมเจียว

7.ต้นหอม

8.ผักบุ้งไทย

9.น้ำซุปหมู

10.น้ำมันพืช

วิธีทำ

-นำเส้นเฟตตูชินี่ไปลวกในน้ำเดือนจนเส้นนิ่มและลวกผักบุ้งให้พอสุก แล้วนำมาพักไว้ก่อน 

-ตั้งหม้อต้มน้ำซุปหมูน้ำจนเดือดใส่ผงทำซุปน้ำข้น

-นำน้ำมันใส่กระทะแล้วผัดหมูจนสุก ใส่เส้นเฟตตูชินี่ที่ลวกไว้ตามลงไปผัด แล้วใส่น้ำซุปตามลงไปผัดจนแห้งเพื่อให้ซึมเข้าเส้น

-ตักผักบุ้งที่ลวกแล้วลงชาม ตามด้วยเส้นเฟตตูชินี่ หมู ตับลวก ลูกชิ้น โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอม

Follow us on INSTAGRAM