Cooking

153

17 พ.ค. 2561

link Print

ขนมปังซอสชาไทย

ชาไทยหอมๆ มีดีมากกว่าเป็นเครื่องดื่มนะจ้ะ วันนี้ #เปรี้ยวปาก จะจับมาดัดแปลงเป็นเมนูอร่อยๆอย่าง "ขนมปังซอสชาไทย" รับรองว่าเข้ากั๊นกันนนน


จ่ายตลาด

วัตถุดิบ

1.แป้งขนมปัง

2.ยีสต์

3.น้ำตาลทราย

4.นมสด

5.เกลือ

6.เนย

7.นมจืด

8.ผงชาไทย

9.แป้งข้าวโพด

วิธีทำขนมปัง

-ผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ น้ำตาลทราย นมสด เกลือ ให้เข้ากัน

-นวดส่วนผสมให้พอเข้ากันแล้วใส่เนยลงไป 

-นวดจนเนยละลาย แล้วนวดต่อไปเรื่อยๆจนแป้งโดว์เนียนได้ที่

-แบ่งแป้งโดว์ ปั้นเป็นก้อนเล็กๆก้อนละประมาณ 30 กรัม

-นำเข้าเตาอบใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที

วิธีทำซอสชาไทบ

-ผสมนมจืด น้ำตาลทราย ผงชาไทยให้เข้ากัน

-นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อนสูง ประมาณ 30 วินาที

-นำออกมากรองผงชา แล้วใส่แป้งข้าวโพด

-นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้ความร้อนปานกลาง ประมาณ 40 วินาที

-นำออกมาใส่เนย คนจนละลาย แล้วจัดจานพร้อมเสิร์ฟ

You Might Also Like

ร้าน Black box cafe'

500 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

มักกะสัน

Fablab cafe’

700 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

นครศรีธรรมราช

Ba Hao (บาร์สไตล์จีน)

900 ฿

ขนมปัง ทาโยเกิร์ตที่ผสมปาปริก้าและพาสเล่สับ ใส่ผลไม้ตามชอบเน้นตระกูลเบอรี่จะได้มีรสชาติดีมาก

มักกะสัน

Follow us on INSTAGRAM