Where to go - Eating out

840

06 เม.ย. 2561

link Print

ใกล้ชิดธรรมชาติ ชมหิ่งห้อยกลางกรุงฯ ณ วังหิ่งห้อย


"วังหิ่งห้อย" ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหาร แต่มีแนวความคิดการอยู่ร่วมกันกับธรรมชาติภายใต้คอนเซ็ปต์ธาตุทั้งสี่ "ดิน น้ำ ลม ไฟ" ตามวัฎจักรของหิ่งห้อย หลังทานข้าวเสร็จก็ยังมีหิ่งห้อยจริงๆให้ชมกันอีกด้วย


อาหารทุกจานเป็นไทยแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่การนำเสนอจะเป็นแบบไทยทวิสต์ คือรสชาติไทยแท้แต่วิธีการนำเสนอแตกต่าง และมีความพิถีพิถันใส่ใจคัดวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติและหน้าตาสวยงามจนต้องยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนชิมทุกจาน 


"ต้มยำกุ้ง" เสิร์ฟพร้อมซุปต้มยำที่ได้มาจากการปั่นรวมสมุนไพรและกุ้งจนได้ความเข้มข้นของรสต้มยำ


"Amuse - Bouche" เมนูจากธาตุดินที่ทุกอย่างจะทำให้เหมือนดินทั้งหมด จัดวางมาบนขอนไม้ที่ตายแล้ว


"Pamelo Salad"

"ซี่โครงหมูสะเต๊ะ"

"ฉู่ฉี่ปลากะพง"

"แกงเผ็ดเป็ดย่าง"


"Sorbet"


"ขนมเปียกปูน" ขนมเปียกปูนเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลต


ใครอยากมาตามรอยรีบมาตามกันนะ เพราะร้านเปิดบริการเพียง 18 เดือนเท่านั้นตามช่วงอายุของหิ่งห้อยที่เป็นคอนเซ็ปต์ของทางร้าน

Read More

INFO

Nearby

  • ทานอาหารไทยโบราณระดับมิชลินสตาร์ Chim by Siam Wisdom

    กรุงเทพ

  • ICI บ้านขนมหวานสุดคิวท์

    สุขุมวิท

  • May's Garden House Restaurant คาเฟ่ Totoro สุดน่ารัก

    กรุงเทพ

ทานอาหารไทยโบราณระดับมิชลินสตาร์ Chim by Siam Wisdom

กรุงเทพ

ICI บ้านขนมหวานสุดคิวท์

สุขุมวิท

May's Garden House Restaurant คาเฟ่ Totoro สุดน่ารัก

กรุงเทพ

Recommended by (sponsor)

ทดสอบ

Follow us on INSTAGRAM