Where to go - Eating out

36

06 เม.ย. 2561

link Print

ใกล้ชิดธรรมชาติ ชมหิ่งห้อยกลางกรุงฯ ณ วังหิ่งห้อย


"วังหิ่งห้อย" ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหาร แต่มีแนวความคิดการอยู่ร่วมกันกับธรรมชาติภายใต้คอนเซ็ปต์ธาตุทั้งสี่ "ดิน น้ำ ลม ไฟ" ตามวัฎจักรของหิ่งห้อย หลังทานข้าวเสร็จก็ยังมีหิ่งห้อยจริงๆให้ชมกันอีกด้วย


อาหารทุกจานเป็นไทยแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่การนำเสนอจะเป็นแบบไทยทวิสต์ คือรสชาติไทยแท้แต่วิธีการนำเสนอแตกต่าง และมีความพิถีพิถันใส่ใจคัดวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติและหน้าตาสวยงามจนต้องยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนชิมทุกจาน 


"ต้มยำกุ้ง" เสิร์ฟพร้อมซุปต้มยำที่ได้มาจากการปั่นรวมสมุนไพรและกุ้งจนได้ความเข้มข้นของรสต้มยำ


"Amuse - Bouche" เมนูจากธาตุดินที่ทุกอย่างจะทำให้เหมือนดินทั้งหมด จัดวางมาบนขอนไม้ที่ตายแล้ว


"Pamelo Salad"

"ซี่โครงหมูสะเต๊ะ"

"ฉู่ฉี่ปลากะพง"

"แกงเผ็ดเป็ดย่าง"


"Sorbet"


"ขนมเปียกปูน" ขนมเปียกปูนเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลต


ใครอยากมาตามรอยรีบมาตามกันนะ เพราะร้านเปิดบริการเพียง 18 เดือนเท่านั้นตามช่วงอายุของหิ่งห้อยที่เป็นคอนเซ็ปต์ของทางร้าน

Read More

INFO

Nearby

  • May's Garden House Restaurant คาเฟ่ Totoro สุดน่ารัก

    กรุงเทพ

  • ใกล้ชิดธรรมชาติ ชมหิ่งห้อยกลางกรุงฯ ณ วังหิ่งห้อย

    กรุงเทพ

  • อำแดงไต้ฝุ่น มนตร์เสน่ห์ของอาหารฮ่องกง!!!

    กรุงเทพ

May's Garden House Restaurant คาเฟ่ Totoro สุดน่ารัก

กรุงเทพ

ใกล้ชิดธรรมชาติ ชมหิ่งห้อยกลางกรุงฯ ณ วังหิ่งห้อย

กรุงเทพ

อำแดงไต้ฝุ่น มนตร์เสน่ห์ของอาหารฮ่องกง!!!

กรุงเทพ

Recommended by (sponsor)

ทดสอบรายการที่สาม

ทดสอบรายการที่สอง

ทดสอบ

Follow us on INSTAGRAM