ตั่วเจ้ ซีฟู้ดพรีเมี่ยมไซส์ใหญ่จุใจ

2206

29 มี.ค. 2564

link Print

Street Food Sea Food

ร้านสตรีทฟู้ดลับๆ ย่านพระรามเก้า เป็นร้านอาหารจานเดียวที่ใช้ซีฟู้ดสดๆ ไซส์ใหญ่ๆ กับ "ร้านตั่วเจ้" แค่ชื่อร้านหลายคนก็อาจจะงงกันว่ามาจากไหน คำว่า 'ตั่วเจ้' เป็นคำที่คุณเน็กเจ้าของร้านใช้เรียกคุณแม่ และคุณแม่ก็เป็นคนชอบทำอาหารมาก เวลาทำทานที่บ้านก็จะใช้วัตถุดิบดีๆ แบบจัดเต็ม คุณเน็กจึงเอาสูตรมาจากตั่วเจ้และมีคอนเซ็ปต์ร้านว่า 'เราจะทำทุกจานให้อร่อยเหมือนแม่ทำ'

ทางร้านจะรับซีฟู้ดสดๆ มาจากสุราษฎร์แบบวันต่อวัน และคัดไซส์ใหญ่พิเศษ เพื่อมาทำเป็นเมนูสตรีทฟู้ดสุดพรีเมี่ยมให้กับลูกค้า และเสน่ห์อีกอย่างของที่ร้านคือความหอมกลิ่นกระทะในทุกๆ เมนู เพราะทางร้านจะใช้กระทะเหล็กในการปรุงอาหาร

"ข้าวตั่วกุ้งไข่ลาวา (245 บาท)" ใช้กุ้งแชบ๊วยไซส์ใหญ่ นำมาผัดกับไข่ข้นสูตรทางร้าน รสชาติกลมกล่อมพอดี

"ข้าวผัดตั่วเจ้ (199 บาท)" ทีเด็ดของเมนูนี้อยู่ที่มันกุ้งที่นำลงไปผัดกับข้าว และเครื่องทะเลที่ให้มาแบบเน้นๆ ทั้งกุ้งแชบ๊วยตัวโต หอยเชลล์อวบๆ และเนื้อปูก้อนที่ให้แบบจัดเต็ม แถมยังหอมกลิ่นกระทะอีกด้วย

"ข้าวหอยเชลล์ผัดกะเพรา (255 บาท)"

"ข้าวหมึกผัดพริกเกลือ (175 บาท)" ที่นี่ใช้หมึกกล้วยไซส์จัมโบ้ นำไปผัดแบบถึงเครื่อง

ตามมาลองเมนูซีฟู้ดไซส์ใหญ่จุใจกันได้ที่ "ร้านตั่วเจ้" อยู่ที่พระราม 9 ซอย 49 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น.(หยุดวันจันทร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-2323-6364

INFO

ตั่วเจ้ ซีฟู้ดพรีเมี่ยมไซส์ใหญ่จุใจ

58 ซอยพระรามเก้า 49 ปากซอย 7 แขวง/เขตสวนหลวง กทม. 10250

06-2323-6364

11.00-21.00 น.(หยุดวันจันทร์)

https://www.facebook.com/taujae2020/

Nearby