Where to go - Eating out

498

08 มี.ค. 2561

link Print

อาหารพื้นเมืองภูเก็ต แปลก อร่อย ต้อง “ร้านตาทวย”



ไปภูเก็ตกินร้านไหนดี? เปรี้ยวปากขอยกให้ "ร้านตาทวย" ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่มีเมนูหาทานยาก ใครอยากลิ้มลองอาหารท้องถิ่นแปลกใหม่ในบรรยากาศร่มรื่นเอกลักษณ์ตัวร้านจะตกแต่งเหมือนป่า มีน้ำตกเล็กๆให้ความสดชื่น


เมนูเด็ด หร่อยจังฮู้


"หอยแครงป้าเหนียวลวกจิ้ม" ของหายากที่มีแค่ 2 ครั้งต่อเดือนเท่านั้น!!! ต้องโทรมาเช็คก่อนเพราะหอยแครงป้าเหนียวนี่จะจับได้เฉพาะเวลาน้ำลงช่วงขึ้น 15 ค่ำเท่านั้น เคล็ดลับคือเค้าจะลวกแป๊ปเดียวเพื่อคงความหวานของเนื้อหอยไว้


“ส้มตำสาหร่าย” จะใช้สาหร่ายเม็ดพริกไทยซึ่งจะมีความเค็มน้อยกว่าสาหร่ายพวงองุ่นแบบสดๆ มาเสิร์ฟคู่กับน้ำส้มตำไทยรสชาติแซ่บถูกใจเว่อร์


“เพรียงทรายผัดกะปิสะตอ” ซึ่งตัวเพรียงทรายนี่จะอาศัยอยู่บริเวณที่สมบูรณ์เท่านั้น ลักษณะจะคล้ายๆกับหอยหลอดเอาไปผัดกับกะปิของท้ายเหมืองที่รสชาติจะไม่เค็มเกินไป มีกลิ่นหอมเปรี้ยวๆค่ะ ปรุงรสถึงใจมากๆ


“ยำดอกถั่วเล” แค่เห็นก็สะดุดกับความสวยของจานนี้ ดอกถั่วเล เป็นดอกไม้ที่ขึ้นอยู่ตามหน้าชายหาด หายากมาก


“ต้มกะทิผัดลิ้นห่าน“ ผักลิ้นห่านมีประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระ ถ้ามาภาคใต้แล้วไม่กินแกงกะทิเขาว่ามาไม่ถึงนะ


“แกงพริกปลาดุกทะเล” จานนี้เครื่องแกงพริกจัดจ้านตามสไตล์อาหารใต้ ซึมเข้าเนื้อปลาดุกทะเล อร่อยแบบต้องมีขอเบิ้ลข้าว


Read More

INFO

อาหารพื้นเมืองภูเก็ต แปลก อร่อย ต้อง “ร้านตาทวย”

57/10 ซ.ร่วมใจ 1 หมู่บ้านท่าฉัตรไชย ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต

08-6470-4807

วันจันทร์-เสาร์ เปิดตั้งแต่ 11.30 - 21.00 น. วันอาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 16.00 - 21.00 น.

Car park

Nearby

  • ทานอาหารไทยโบราณระดับมิชลินสตาร์ Chim by Siam Wisdom

    กรุงเทพ

  • ICI บ้านขนมหวานสุดคิวท์

    สุขุมวิท

  • May's Garden House Restaurant คาเฟ่ Totoro สุดน่ารัก

    กรุงเทพ

ทานอาหารไทยโบราณระดับมิชลินสตาร์ Chim by Siam Wisdom

กรุงเทพ

ICI บ้านขนมหวานสุดคิวท์

สุขุมวิท

May's Garden House Restaurant คาเฟ่ Totoro สุดน่ารัก

กรุงเทพ

Recommended by (sponsor)

ทดสอบ

Follow us on INSTAGRAM